江戸時代から続く年越しそばの風習、いつ食べるのが正解？

日本の大みそかにつきものの食べものといえば「そば」だろう。有名店にできる行列や出前で大忙しの様子などは、暮れの風物詩として例年ニュースでも取り上 げられる。実は、この年越しそばの習慣は、江戸時代中期にはすでに始まっていたという。短時間で食べることができ、当時から値段もリーズナブルだったそば は、今も庶民の強い味方だ。たんぱく質やビタミンB群、ルチンなど、健康面で注目されている成分も豊富でカロリーも低い。

しかし、なぜ大みそかにそばを食べるのか、何時ごろ食べるのが正式なのか。毎年当たり前のように食べている年越しそばだが、改めて考えてみると知らないことだらけだ。そこで、日本麺類業団体連合会に資料を借りて、年越しそばの由来について調べてみた。

■月末に食べる「みそかそば」が、大みそかの習慣として広がった

「歳末にそばを食べるのは、江戸中期、商家を中心に行われてきた毎月末（みそか）にそばを食べる風習と関係がある。関西では月末のことを『つごもり』、年末を 『大つごもり』といい、暮れの31日に食べる『大つごもりそば』が年越しそばにつながったという説だ」（出典：そば・うどん百味百題）

江戸時代中期の書物にも「大年蕎麦」と記述があることから、その頃すでに歳末の習わしになっていたと推定されるということだ。ではなぜ、年越しにそばを食べるのか。諸説あるようだが、「そば・うどん百味百題」から由来を紹介しよう。

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まずは、「運そば説」だ。

「鎌倉時代に、博多の承天寺が年末に『世直しそば』と称してそば餅を振る舞ったところ、翌年から町人たちの運気が上がった」（出典：そば・うどん百味百題）

そして、「三稜（みかど）縁起説」はこうだ。

「室 町時代、関東三長者の一人増淵民部（ますぶち・みんぶ）が、毎年大みそかに無事息災を祝って『世の中に　めでたいものは蕎麦の種　花咲きみのり　みかどお さまる』と歌を詠み、そばがきを食べたのが始まり。そばの実が三角なので三稜、みかどは帝に通じるとして縁起がよいとされた」（出典：そば・うどん百味百 題）

続いて、「細く長くの形状説」だ。

「細く長いそばの形から、家運を伸ばし、寿命を延ばし、身代を永続きさせたいと縁起をかついだ。別名『寿命そば』ともよばれる」（出典：そば・うどん百味百題）

他にも「切れやすいそばを食べて、１年の労苦や厄災をきれいさっぱり切り捨てようとした。また、一年中の借金を断ち切る意味とも。

どちらも残さずに食べきらないといけない」（出典：そば・うどん百味百題）など、「伸びる」と「切れる」の真逆ではあるが、それぞれの捉え方を、来る年の幸運や家族の繁栄に掛けあわせた縁起ものだったことがわかった。

■植物としてのそばの特長や、職人仕事からきた説も

他にも、植物としてのそばの特長や、職人仕事からきた説もあるので紹介しよう。まずは、「そば効能説」だ。こちらは正にビタミンやルチンを感じ取ったかのような説だ。

「そばの効能は、江戸時代の料理本『本朝食鑑』にも書かれているが、そばを食べることで体内を清浄にし、新年を迎えようとした」（出典：そば・うどん百味百題）

そして、そば職人目線の「捲土重来説」だ。

「そばは一晩風雨にさらされても、翌朝、陽が射せばすぐに立ち直る。それにあやかって『来年こそは』との思いを込めた」（出典：そば・うどん百味百題）

最後に誰もが聞いてうれしくなる「金運説」だ。

「金箔を作るときに打ち粉として使われるのがそば粉。金銀細工師は飛び散った金銀の粉をかき集めるのにもそば粉を使っていたことから、『金が集まる』の縁起で食べるようになった」（出典：そば・うどん百味百題）

ちなみに薬味のネギは、神職の禰宜（ねぎ）に通じるともされ、「清め払う」、「ねぎらう」という意味も込められているので、忘れずに入れよう。

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■「年越し」といっても、年は越さずに食べきろう

年越しそばを食べる時間帯に特に決まりはないようだ。ただし、年越しそばには、１年の厄災を断ち切って新しい年を迎えようという意味が込められているため、年をまたがず、その年のうちに食べきることが大事だ。

発祥は室町時代ともいわれる年越しそば。新しい年の幸運や健康を願って、思いも新たにいただくことにしたい。

http://www.excite.co.jp/News/net_clm/20151231/Goowatch_9b54fae628b36146ecc66f0fc178fb2c.html?_p=2

年越しそばには、１年の厄災を断ち切って新しい年を迎えようという意味。

はい、早めに食べます。

中居正広、山口もえの結婚指輪の値段に興奮

　SMAPの中居正広(43)が、30日に放送された日本テレビ系バラエティ番組『ナカイの窓』(毎週水曜23:59～、30日は23:30～)で、爆笑問題の田中裕二と再婚した山口もえが明かした結婚指輪の値段に大興奮した。



　今回、「今年結婚した人SP」と題して、今年結婚した千原ジュニア、おかもとまり、じゅんいちダビッドソンらが集結。中居が「指輪してる人としてない人がいる」と気づき、ジュニアが「俺はないです、しないですもん。奥さんにはプレゼントしましたけど」と言うと、山口も「うちの主人も指輪買わなかったです。私に一つだけ買ってくれました」と明かした。

そして、指輪をつけていないことを指摘されると、山口は「今はしてないですけど、普段はしてます」と説明。「週刊誌がいくらか調べるから、それが嫌なのでしばらくはやめようと思って」とその理由を伝えた。

すると中居は「いくらだったの? だれにも言わないから教えて。絶対言わない!」と興味深々で、山口にこっそり耳打ちで教えてもらうと、「わーわーわー!」と大興奮。中居は「いい値段するね」と言い、山口は「頑張ってくれました」とうれしそうに話した。

http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20151231/Cobs_362948.html

 

一千万円単位かなー　うらやましい　o(≧▽≦)o

TBS「レコード大賞」 AKB48がダミーマイク使用・口パク発覚

 

30日放送の「第57回 輝く！日本レコード大賞」（TBS系）で、AKB48・峯岸みなみのマイクがダミーであるような場面が映し出された。番組では、AKB48が優秀作品賞に選ばれた「僕たちは戦わない」を披露した。ところが、そのパフォーマンス前に不思議な光景が見られた。

司会の安住紳一郎アナウンサーが、指原莉乃、渡辺麻友にコメントを聞いた。それぞれ、2016年3月でAKB48の卒業を発表している高橋みなみに対する思いを口にした。

その後、司会の仲間由紀恵が「（高橋と）同じ第1期生であります峯岸さん、どんな気持ちをお持ちですか？」と話を振った。

3 列目辺りにいた峯岸が少し前にくると、高橋は自分の後ろにいる峯岸の方に身体を向けた。そして、峯岸の左頬に自分の左頬をくっつけるようにして、自分のヘッドセットマイクを峯岸の口の前に近づけた。すると、峯岸も同じようにヘッドセットのマイクを身につけていたにもかかわらず、峯岸は高橋のマイクでコメ ントをしたのだ。

峯岸のマイクでは音声が拾えていないように見え、ダミーだったのではないかと思えてしまう光景だった。

https://jpnewfollow.appspot.com/wfgart11015652.html

みんなのマイクは全てダミーでしょ。

物理的にワイヤレスマイクを30本以上使うのは無理。
最大周波数はB帯使っても34程度で司会者など考慮したら無理。

これがAKBが口パクと言われる理由。さらに言えば大量のヘッドセット間違いなくハウリング起こす

テレビ業界がウワサする“低視聴率王”5人！

「出演作が大コケ続き」の意外な俳優たち

今クールのドラマは『下町ロケット』（TBS系）が他を圧倒した。その主演を務めた阿部寛は、2012年の出演作品『ゴーイングマイホーム』（フジテレビ）で平均視聴率7．2％（ビデオリサーチ調べ、関東地区／以下同）を記録したとき、出るドラマは全て高視聴率という「阿部伝説」も崩れたかとささやかれたが、今回見事に復活した。

　そんなテレビドラマの世界にあって、「この俳優が出ていると、どうしても低視聴率になる」というウワサが絶えない、いわゆる“もっていない”俳優を関係者に聞いてみた。まず名前が挙がったのは……。

「佐藤隆太です。映画化もされた主演作『ルーキーズ』（TBS系）をきっかけに、次々と人気作に抜擢されていますが、いま一つ、彼の出るドラマの数 字は芳しくありません。連ドラ主演2作目の『まっすぐな男』（フジテレビ系）では、彼のキャラクターに合った、どこまでも一本気な男を熱演しましたが、2 ケタを超えたのは10話中わずか2回。また11年、水谷豊の出世作で、一世を風靡した『熱中時代』（日本テレビ系）のリメイク版に主演しましたが、こちら も視聴率は9．4%。ドラマの終了直前、濱田龍臣演じる謎の転校生が登場するなど、明らかに続編が放送されるような内容でしたが、その後一度も制作されて いません。また、12年に主演した『クレオパトラな女たち』（同）は2話の段階で6．7%を記録。結局8話で打ち切られました」（ドラマ関係者）

　ほかにも、14年の刑事ドラマ『SAKURA～事件を聞く女～』（TBS系）では主演の仲間由紀恵とタッグを組んだが、最終回は5．8％と大爆死。散々な批評の中終了した、NHK大河ドラマ『花燃ゆ』にも登場していた。

　ほかにも、イケメン俳優の中にも“もってない”とささやかれる人物がいるようだ。

「07年、『第20回ジュノン・スーパーボーイ・コンテスト』で『フォトジェニック賞』と『理想の恋人賞』を受賞した、三浦翔平ですね。『ごくせん』第3シリーズ（日本テレビ系）でメインの生徒役として出演し、人気に火がつきましたが、その後、『東京全力少女』（日本テレビ系）、『サキ』『ショムニ2013』（ともにフジテレビ系）、『ホテルコンシェルジュ』（TBS系）と主演の2番手、3番手、もしくは主役のライバルとして名を連ねていますが、 なぜかいずれも作品は低空飛行。なかなか彼の代表作が生まれません」（同）

　三浦は16年1月から深田恭子主演『ダメな私に恋してください』（TBS系）で、深田の会社の同僚役に抜擢されているが、果たしてどんな結果を迎えるのだろうか。

　ほかには、『戦う！書店ガール』（フジテレビ系）でAKB48・渡辺麻友とW主演した稲森いずみや、さらには水川あさみ、江口洋介の名も挙がった。

　もちろんドラマの録画再生率が上がり、リアルタイムで見る視聴者が少ない今、俳優だけに責任を押し付けるのは酷な話。脇役はさまざまなドラマにも 顔を出すため、そのうちの1作のみをあげつらうのも筋違いだろう。しかし、ウワサが一人歩きする業界だけに、出演作選びは慎重にしたほうがよさそうだ。

http://news.infoseek.co.jp/article/cyzowoman_20151230_5100612013/

 

リアルタイムで見る人がいなくなったよね。AKBの人達はいつも低空飛行だから心配しなくても。