Plantationにあるお店が家から近いので、早くもちょくちょく利用するメキシカン・レストラン。
安くて、早くて、量も多い。まるで牛丼屋さん
ここに来るとついつい頼んでしまうのがサイドのGuacamole。
サイドについてくるチップス(サルサも3種類付)につけても旨いし、メインに頼む料理につけてもGood
Guacamole salad を頼んでしまうと更にチップスもついてきてしまうので、サイドの単品でGuacamoleだけ頼んでいます。
私のお気に入りはFajitasとTacos。
Chicken & Beef Fajitasは、チキンもふっくら、牛肉もとってもジューシー。
Tacosは左側がChicken Taco、右側がBeef Taco。
どちらも具がたっぷりで、Shellに野菜がはさまりきってない。
Beef Tacoは、初め見たとき「揚げ餃子？」って思ってしまいました
Chicken TacoのHard Shellはよく見る形だけど、Beef Tacoのこのへにゃい形は。。。
でも、一口食べてみるとびっくりの美味しさ
なんと挽肉を包んでから揚げてあるみたいで、中の挽肉も旨みたっぷりジューシー。
1回炒めたものを包んであるみたいで、油っぽくもなくふっくらした仕上がりになってます。
このタコス、お気に入り決定◎
そして、こちらもおススメ、Ropa Vieja。
牛肉をトマト、オニオン、ペッパーで調理したものみたいだけど、ちょっと香辛料が効いたシチューみたいでうまい!!
La Bamba Mexican & Spanish Restaurant:
4285 W.Atlantic Ave Delray Beach, FL 33445
+1(561) 499-7996
5452 W.Sample Rd. (Peppertree Plaza) Margate, FL 33073
+1(954)978-6377
4245 N.Federal Hwy. Ft.Lauderdale, FL 33308
+1(954)568-5662
10169 W Sunrise Blvd Plantation, FL 33322
+1(954) 370-1978
730 U.S. Highway One, North Palm Beach, FL 33408
+1(561)882-1718
http://www.labamba123.com