Fort Lauderdaleにあるシーフード屋さん「Kelly's Landing New England Seafood」
名前の通りサウス・ボストンにレストランの起源があり、ニューイングランドのテイストが味わえます
- Lobster with Coleslaw and Corn Cob;
身もしっかり詰まって、甘みを感じるくらいのロブスター
- Chowder Bowl;
やっぱりボストンと言えば、ニューイングランド・クラムチャウダー
とっても濃厚でクリーミー。クラムもたっぷり
- Ipswich Clams (Pint);
クラムのフリッター。軽くてサックサクに揚がっていて美味しい
あっという間に一皿なくなってしまいました
- Boston Cream Pie;
昔懐かしのエンゼルパイを思わせるような感じ
上のチョコがちょっと甘すぎですが、ケーキ部分はふわふわでまろやかでした
Kelly's Landing New England Seafood:
1305 SE 17th St
Fort Lauderdale, FL 33316
+1(954) 760-7009
http://www.kellyslanding.com/
キューバ料理が多いマイアミ周辺。今日は「Havana's Cuban Cuisine」に行ってきました。
- Masas de Cerdo (Lunch $9.99);
ワカモレの上にカリカリに焼けた柔らかい豚の厚切れ肉
柔らかい豚肉が食べられるお店は他にもあるけど、外側がカリッカリにとっても香ばしく、
中がジューシーかつふんわりなこの感じはとってもGood!!
- Vacio (Lunch $13.99);
10oz.のAngus Beef ステーキ。Chimichurriソースでいただきます
厚みもしっかりあり、お肉も火加減ばっちりで、肉の味がしっかりしていて柔らかくジューシー
脂も多過ぎることなくこのサイズもペロッと食べられます
- Ropa Vieja (Lunch $8.99);
ほぐし肉のトマト煮込み。こちらもトマトの酸味が効いていて、さっぱりと食べられる牛肉の煮込み
ご飯もちょっと塩加減が効いていて、食べやすいです
- Mariquitas ($3.99);
プランテイン・チップスに、キューバの伝統的ソースMojo sauce付
さっぱりとした甘くないバナナ・チップスはそのままでもお酒のつまみに◎
ガーリック、クミンが入ったちょっぴり辛いサワー・ソースを付けても、すっきりした味で美味しい
- Bistec de Palomilla ($13.99);
薄切りのAngusサーロイン・ステーキ。こちらも柔らかくて美味しい
- Vacio ($18.99);
ランチサイズの倍。
ボリュームたっぷりだけど、ジューシーで美味しいので、お腹が空いてれば食べれちゃいます
- Crepes w/Dulce de Leche ($7.99);
液体キャラメルのドゥルセ・デ・レーチェ入りのクレープ
キューバ料理、肉料理なのにくどすぎることなく、日本人の口に合うちょっと懐かしい様な味付けです。
Havana's Cuban Cuisine:
10031 Sunset Strip
Sunrise, FL 33322
+1(954) 741-9696
8600 Griffin Rd
Cooper City, FL 33328
+1(954) 530-1400
http://www.havanasrestaurants.com/
Coral SpringsにあるBrewey restaurant。
ビールの醸造タンクがお店の中から見えます。やっぱりその場で出来立てのビールを飲むのは至福
種類も常時8種類以上のビールが楽しめます
- Beer Sampler($8.5); 8種類ずらっとテーブルに並びます。これで$8.5はお買い得!!
今回はサンプラーでお腹いっぱい。ジョッキでは頼まなかったけど、ジョッキの大きさも半端ない
- Beer Cheese Soup; ビール入りチーズスープ。とっても濃厚でクリーミー
スプーンが小さく感じるくらいの大きさ。パンを崩しながら頂きます
ビールのほろ苦さが少しあり、コクがあるのにしつこくなくてとっても美味しい
店員のお姉さんもお気に入りの一品って言っていました
- Soup of the day-Chili;
こちらも具沢山で濃厚なチリ・スープ。シャッキシャキのオニオンとチーズとの相性も◎
- Volcano Shrimp;
サックリと揚がった海老マヨ。お箸が刺さってます
- Pretzel Crusted Chicken;
サクサクな衣に包まれたジューシーなチキン。ビールにとても合います
この日は、サイドにアスパラとマッシュポテトを選択
真ん中のマッシュポテトはポテト2個以上(3個分?)はあるくらいのボリューム
- Cappuccino; こちらも超ビッグ!!
大きさが分からないので、iPodと一緒に撮ってみました
ビールも旨いけど、食べ物も美味しい
なので、家族連れも沢山いました。
美味しい冷えたビールで暑い夏に乾杯。
まぁ、フロリダは一年中夏みたいな感じですが
Big Bear Brewing Company:
1800 N University Dr
Coral Springs, FL 33071
+1(954) 341-5545
http://www.bigbearbrewingco.com/
韓国料理がベースのアジアン・フュージョンのお店「R.O.K.」
N University Dr沿い、Oriental Marketのすぐ隣の区画にあり、数軒隣には「Korean Manna BBQ Restaurant」、道路を挟んで向かい側には「Gabose Korean & Japanese Restaurant」があります。
この近辺、韓国料理レストランの激戦区なのかしら？
- Banchan (Side Dishes);
料理を注文するとずらっと出てくる韓国レストランの定番
- Whole Fried Cornish Hen with Pickles;
外はカリッカリと香ばしく仕上がっていて、中はとってもジューシーなチキン
ゴマ塩を付けていただきます。パクパクあっという間に食べてしまいました
- Soon Tofu Soup;
肉と海鮮の出汁がしっかり効いたスンドゥブ
- Seafood Pancake;
イカ、タコやネギがたっぷり入ったチヂミ。日本の家庭のお好み焼きのような素朴で懐かしい味
- Mentaiko Cream Pasta with Scallops Shiso and Ume;
いわゆる「明太子パスタ」とはちょっと違っていて思わずびっくり
明太子と梅の塩味がさっぱりアクセントになっている濃厚でクリーミーなイカとアサリのパスタ
- Key Lime Pie;
甘さ控えめでとってもクリーミーなキーライム・パイ
「韓国料理屋さんでキーライム・パイ?」って思ったけど、これが意外にも美味しい
- Funnel Cake Sundae;
揚げたての細めのドーナツにイチゴ、アイス、生クリームがたっぷり。ペロッと食べてしまいました
ここのお店のExective Chefは韓国系アメリカ人で、ラテン・アメリカ、アジアン、イタリアン、フレンチ、アメリカン料理の修業をしたそう。メニューも韓国料理から、クラムのワイン蒸し、明太子クリームパスタ、クリームブリュレ等々、多種多様。
この辺り、韓国料理レストラン激戦区だけど、炭火で肉を焼くなら「Gabose Korean & Japanese Restaurant、韓国の優しい家庭料理が味わいたいときは「Korean Manna BBQ Restaurant」、アジアン・フュージョンが食べたいときは「R.O.K. 」と気分に合わせて色々使い分けが出来そうです
R.O.K. :
4954 N University Dr
Lauderhill, FL 33319
+1(954) 530-1394
http://www.rokrestaurant.com/
韓国家庭料理のお店「Korean Manna BBQ Restaurant」
N University Dr沿い、Oriental Marketのすぐ隣の区画にあります。
- Side Dishes;
韓国料理屋さんお約束のいっぱいついてくるサイドディッシュ
ずらっと出てくるとついつい嬉しくなってニヤケちゃいます
一個一個丁寧に作ってあって、どれも美味しい
- Manna Homemade Steamed Dumplings;
豚&野菜にお豆腐が入った蒸し餃子。さっぱりパクパク何個でも食べられちゃいます
- Manna Homemade Fried Dumplings;
同じく豚&野菜にお豆腐が入った焼き餃子。こちらもとってもジューシー
噛んだ瞬間、中から汁がじゅわっと出てきました
- Haemul Pajun (Seafood Pancake);
揚げ焼きのような感じで、外はサクサク。中はふっくらもちもちで美味しい
- Kimchi Jun;
キムチが入ったチヂミ。キムチが入ってるけどさっぱりしていて、ピリ辛なのが癖になりそう
- Jabchae;
牛肉に玉ねぎ、キャベツ、人参、パプリカ、きくらげと野菜たっぷりのほんのり甘みの効いたチャプチェ
- Seafood Soon Tofu; 海鮮スンドゥプ
スープの出汁もしっかり出ていて、お豆腐との組合せで柔らかい味の仕上がり
ほっと心休まるような韓国家庭料理の味と言った感じです
辛さが選べて、この日はMedium。もうちょっと辛くても良いかなって思ったので、次はHotに挑戦
- Kimchi Jjigae;
ちょっぴり酸味の効いたキムチと豆腐、豚肉のシンプルな作りの豆腐チゲ
- Yookgaejang;
ビーフ、卵と野菜がたっぷり入ったユッケジャン
こちらもしっかりダシの取られた優しい味のスープが美味しい。ごはんと一緒に食べると◎
- Dolsot Bibimbab;
ビーフと野菜のビビンバ。肉よりも野菜メインでヘルシーな感じです
上の目玉焼きも焼き過ぎなことはなく、黄身はトロトロ
石鍋の底にしっかりカリッカリおこげもできていました
- Jjampong;
もっちりとした麺に海鮮ダシの効いたスープ。丁寧にダシが取られていてこちらも優しい味
ムール貝、大小の海老、タコ、イカなどのシーフードに野菜もたっぷりでおススメの一品
- Mool Naengmyun;
韓国冷麺。酸味の効いたビーフ・ブロスにビーフと卵、きゅうりが載っています
マイアミの暑い夏にはぴったり
全体的にどれも丁寧な作りで、とっても優しい味
Oriental Marketにはよくお買い物に行っていたのに、近所にこんなお店があるなんて知らずにいました。ついついこれから通ってしまいそう。
Korean Manna BBQ Restaurant:
4966 N University Dr
Lauderhill, FL 33319
+1(954) 748-6088
http://www.koreanmannabbq.com/
http://www.koreanmannabbq.com/files/korean_manna_menu.pdf