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MIAMIまんぷくメモ

美味しいごはんを求めて、日夜探索中。
フロリダ州マイアミのレストラン情報をUPします。
食べるの大好き♪

「Silver Pond」で香港クリスピー・ポーク

2012-04-28 12:30:00 | Ft lauderdale_レストラン

知人に美味しい中華料理屋さんがあると聞いて行って来ました
中華系ベーカリー「Maxim Oriental Bakery」やテイクアウトのローストダックのお店「Gou Lou Cheong Bbq Restaurant」、「Cho A Dong - Oriental Food Market」と同じモールにある中華料理屋さん。
なんだかここの一角だけ、アジア系(ベトナム・中国系)のお店が多いです。


- Crispy Hong Kong Pork Chops;
 外はサックサク。お肉はすごく柔らかくてジューシー。でも油がしつこい感じでなくて、すっごく美味しい
 ちょっと塩味がきつかったけど、ビールがすすむ感じ。
 (後日、夜に食べに行ったときは、塩味もちょうどよく更にGoodでした。客回転の良い夜のがおススメかも)
- Salt baked squid;
 こちらもサックサクに揚げ焼きされたイカ。イカの火の通り具合もちょうどよく、柔らかくって美味しい
 ビールがさらに進みます
- Hot & Sour Soup;
 お豆腐・挽肉等々の具材が盛りだくさんで美味しい。スープと言いながらもしっかりお腹にたまります
   

- Sliver Pond Fried Rice;
 普通に美味しかったです  
- Silver Pond Pan Fried Noodles;
 油っぽすぎず普通に美味しかったです
 

隣のテーブルで注文していたHot Potや炒め物も気になるけど、量がとっても多いのでお腹いっぱい。中華はやっぱり大人数で行かないと

Silver Pond:
4285 N State Rd 7
Laud Lakes, FL 33319
+1(954) 486-8885


ペルー料理「Granchimu」

2012-04-22 20:30:00 | Ft lauderdale_レストラン

セビーチェが食べたくって来たのがペルー料理レストラン「Granchimu」

- Causa De Cangrejo;
- Ceviche Mixto; 
 お目当てのセビーチェです。
 セビーチェだけでも何種類もありました。選んだのはSeafood and raw fishのセビーチェ。
 辛さもミディアム、ホットと選べます。ミディアムでもしっかりスパイスが効いてました。
 レモンジュースがかかっていてさっぱり美味しい
- Jalea Mixta;
  

- Aguadito de Pollo; お米も入ったコリアンダー風味のチキンスープ。チキンブロスの味がしっかり
- Lomo a lo Macho;
 ステーキの上にシーフードソースが載った、一皿でお肉と魚介の両方が楽しめる一品
- Tacu Tacu con Lomo Saltado;
   

- Yuquitas Fritas;
- Anticuchos De Corazon;
 牛の心臓(ハツ)。臭みも全然なく、コリコリしていて美味しい。食感がちょっと牛タンに似ている。
 そのままでも美味しいけど、店員さんおススメYuccaのチーズソースと一緒に食べるのもGood!!
   

- Arroz con Marisco(seafood Paella); ホタテ、ムール貝、イカetc.とシーフードたっぷり。
 ペルー料理は全体的にスパイシーな感じだけど、パエリアもパクチーが入っていて
 脇に盛ってある赤玉ねぎ、トマトと一緒に食べるとさっぱり。食が進みます。
- Arroz Chaufa Espe;
 
 
- Picarnones;
 シナモンが効いたソースがかかったドーナツみたいな感じ。外はサックサクなのに、中はふんわり。
 軽い感じでお腹いっぱいなのに2-3個ペロッと食べられました。
 これを目当てに来る人もいるみたい。
 iPhoneの写真を見せて注文したら、店員さんも「皆、ネットで見て来るんだよね」って(笑)
- Bavarois; Bavaroisが品切れで代わりにあったチョコレート・ババロア
 カシューナッツの入った生地の上にチョコレート・ババロアが載っています。甘さ控えめで美味しい
- Flan;
 フランはちょっと甘めでした
  

Ice teaも$1.50でおかわり自由。
Copa De Sangriaも1杯$5.95だけど、実は2杯飲むなら1/2 Gallonを頼んだ方がお買い得。
リーズナブルで美味しい料理。どれを食べても美味しかったので、違うメニューも試したい
ただ、メニューを見てもさっぱり分からないのが問題。
美味しいものにたどり着くために、スペイン語を勉強しようかなって思ってしまいました。

ところで、、、
お店のカウンターにあったハニワ風お鍋。これって、何を頼んだら出てくるのかしら?
頭の中のテーマソングが「おーい、ハニマル♪」になってしまいました。


Granchimu:
5941 S University Dr
Davie, FL 33328
+1(954) 252-5418
http://granchimurestaurant.com


「IL Toscano」でボンゴレ・パスタ - Closed

2012-04-21 20:30:00 | Ft lauderdale_レストラン

※閉店。2013年末よりChefが代わり、「Mallardi’s Tuscan Grill」になりました。

アメリカに来てからあまり見かけないボンゴレ・ビアンコ(白)。
魚貝類がたくさん入ったパスタはよく食べるんだけど、
シンプルにアサリと白ワインだけってのをなかなか見かけませんでした。
ということで、ボンゴレ・ビアンコが食べられるお店と聞いてきたのが「IL Toscano」

Scallops Appetizer (Today's special) $18.95;

中央にはマッシュポテトの上にパイ生地に挟まった海藻。周囲にはソテーされたホタテ。
海藻もさっぱりしていて美味しかったし、土台になっているマッシュポテトもとっても美味しかった。
ホタテのソテーも火の通り具合ばっちり。外側の香ばしさと中の柔らかさが残ってる感じがよかったです。
ソースがややこってりだったので、レモンの酸味が欲しかったところ。

Linguini Vongole (White Clams Sauce) $18.95;
メニューには、"Tomato sauce or white clams sauce"とあって、ソースを選べます。

ボンゴレ・ビアンコが食べかったったので、もちろん白!!
パスタにはちょっと塩加減がきつかったけど、アサリにはちょうど良いくらい。パスタの湯で具合もアルデンテでちょうどよかったです。

Fettucine Jumbo Shrimps (Today's Special) $27.95;

でっかいエビが載ってるフェットチーネ・パスタ。こちらも普通に美味しかったです。

結構美味しかったけど、お値段が高めかなぁ。
特にToday's Specialが。。。

IL Toscano:
2282 Weston Rd
Fort Lauderdale, FL 33326
+1(954) 385-5883
http://www.iltoscanoweston.net/


ベジタリアン・インドカレー「Woodlands」

2012-04-21 13:00:00 | Ft lauderdale_レストラン

ベジタリアン・インドカレー「Woodlands」
ランチ・ビュッフェが平日$7.95、週末$9.95で食べられます。
 

マサラドーサ(ドーサは南インドのスナック・クレープ。マサラドーサは炒めたジャガイモをドーサでくるんだもの)もテーブルについてから、焼き立てを持ってきてくれます。なので焼き立てアツアツでサックサク。
Mango lassi、 masala chai teaもセルフサービスでおかわり自由。


カレーの辛さもしっかり辛くて美味しい。
行く度にカレーの種類が変わっていて、その時あるかどうかは分かりませんが、ホウレン草カレーが特に私は大好き
さすがベジタリアン・カレー。お腹いーっぱい食べてももたれない。健康的です

Woodlands:
4816 N University Dr
Lauderhill, FL 33351
+1(954) 749-3221
http://www.woodlandsus.com/


「Your Big Picture Cafe」でのんびりコーヒータイム

2012-04-20 15:00:00 | Ft lauderdale_レストラン

ゆっくりのんびりコーヒーが飲めるカフェ「Your Big Picture Cafe」
 

店内にはフレーバーティーやアロマグッズ、本なども色々置いてありました。
ソファーもあり、ゆっくりほっこりコーヒー・タイムにぴったりなお店。
本を一冊持ってのんびりするのも良いかも


Your Big Picture Cafe:
4900 S University Dr
Davie, FL 33328
+1(954) 252-5644
http://www.yourbigpicturecafe.com/