Coral SpringsにあるBrewey restaurant。
ビールの醸造タンクがお店の中から見えます。やっぱりその場で出来立てのビールを飲むのは至福
種類も常時8種類以上のビールが楽しめます
- Beer Sampler($8.5); 8種類ずらっとテーブルに並びます。これで$8.5はお買い得!!
今回はサンプラーでお腹いっぱい。ジョッキでは頼まなかったけど、ジョッキの大きさも半端ない
- Beer Cheese Soup; ビール入りチーズスープ。とっても濃厚でクリーミー
スプーンが小さく感じるくらいの大きさ。パンを崩しながら頂きます
ビールのほろ苦さが少しあり、コクがあるのにしつこくなくてとっても美味しい
店員のお姉さんもお気に入りの一品って言っていました
- Soup of the day-Chili;
こちらも具沢山で濃厚なチリ・スープ。シャッキシャキのオニオンとチーズとの相性も◎
- Volcano Shrimp;
サックリと揚がった海老マヨ。お箸が刺さってます
- Pretzel Crusted Chicken;
サクサクな衣に包まれたジューシーなチキン。ビールにとても合います
この日は、サイドにアスパラとマッシュポテトを選択
真ん中のマッシュポテトはポテト2個以上(3個分?)はあるくらいのボリューム
- Cappuccino; こちらも超ビッグ!!
大きさが分からないので、iPodと一緒に撮ってみました
ビールも旨いけど、食べ物も美味しい
なので、家族連れも沢山いました。
美味しい冷えたビールで暑い夏に乾杯。
まぁ、フロリダは一年中夏みたいな感じですが
Big Bear Brewing Company:
1800 N University Dr
Coral Springs, FL 33071
+1(954) 341-5545
http://www.bigbearbrewingco.com/
韓国料理がベースのアジアン・フュージョンのお店「R.O.K.」
N University Dr沿い、Oriental Marketのすぐ隣の区画にあり、数軒隣には「Korean Manna BBQ Restaurant」、道路を挟んで向かい側には「Gabose Korean & Japanese Restaurant」があります。
この近辺、韓国料理レストランの激戦区なのかしら？
- Banchan (Side Dishes);
料理を注文するとずらっと出てくる韓国レストランの定番
- Whole Fried Cornish Hen with Pickles;
外はカリッカリと香ばしく仕上がっていて、中はとってもジューシーなチキン
ゴマ塩を付けていただきます。パクパクあっという間に食べてしまいました
- Soon Tofu Soup;
肉と海鮮の出汁がしっかり効いたスンドゥブ
- Seafood Pancake;
イカ、タコやネギがたっぷり入ったチヂミ。日本の家庭のお好み焼きのような素朴で懐かしい味
- Mentaiko Cream Pasta with Scallops Shiso and Ume;
いわゆる「明太子パスタ」とはちょっと違っていて思わずびっくり
明太子と梅の塩味がさっぱりアクセントになっている濃厚でクリーミーなイカとアサリのパスタ
- Key Lime Pie;
甘さ控えめでとってもクリーミーなキーライム・パイ
「韓国料理屋さんでキーライム・パイ?」って思ったけど、これが意外にも美味しい
- Funnel Cake Sundae;
揚げたての細めのドーナツにイチゴ、アイス、生クリームがたっぷり。ペロッと食べてしまいました
ここのお店のExective Chefは韓国系アメリカ人で、ラテン・アメリカ、アジアン、イタリアン、フレンチ、アメリカン料理の修業をしたそう。メニューも韓国料理から、クラムのワイン蒸し、明太子クリームパスタ、クリームブリュレ等々、多種多様。
この辺り、韓国料理レストラン激戦区だけど、炭火で肉を焼くなら「Gabose Korean & Japanese Restaurant、韓国の優しい家庭料理が味わいたいときは「Korean Manna BBQ Restaurant」、アジアン・フュージョンが食べたいときは「R.O.K. 」と気分に合わせて色々使い分けが出来そうです
R.O.K. :
4954 N University Dr
Lauderhill, FL 33319
+1(954) 530-1394
http://www.rokrestaurant.com/
韓国家庭料理のお店「Korean Manna BBQ Restaurant」
N University Dr沿い、Oriental Marketのすぐ隣の区画にあります。
- Side Dishes;
韓国料理屋さんお約束のいっぱいついてくるサイドディッシュ
ずらっと出てくるとついつい嬉しくなってニヤケちゃいます
一個一個丁寧に作ってあって、どれも美味しい
- Manna Homemade Steamed Dumplings;
豚&野菜にお豆腐が入った蒸し餃子。さっぱりパクパク何個でも食べられちゃいます
- Manna Homemade Fried Dumplings;
同じく豚&野菜にお豆腐が入った焼き餃子。こちらもとってもジューシー
噛んだ瞬間、中から汁がじゅわっと出てきました
- Haemul Pajun (Seafood Pancake);
揚げ焼きのような感じで、外はサクサク。中はふっくらもちもちで美味しい
- Kimchi Jun;
キムチが入ったチヂミ。キムチが入ってるけどさっぱりしていて、ピリ辛なのが癖になりそう
- Jabchae;
牛肉に玉ねぎ、キャベツ、人参、パプリカ、きくらげと野菜たっぷりのほんのり甘みの効いたチャプチェ
- Seafood Soon Tofu; 海鮮スンドゥプ
スープの出汁もしっかり出ていて、お豆腐との組合せで柔らかい味の仕上がり
ほっと心休まるような韓国家庭料理の味と言った感じです
辛さが選べて、この日はMedium。もうちょっと辛くても良いかなって思ったので、次はHotに挑戦
- Kimchi Jjigae;
ちょっぴり酸味の効いたキムチと豆腐、豚肉のシンプルな作りの豆腐チゲ
- Yookgaejang;
ビーフ、卵と野菜がたっぷり入ったユッケジャン
こちらもしっかりダシの取られた優しい味のスープが美味しい。ごはんと一緒に食べると◎
- Dolsot Bibimbab;
ビーフと野菜のビビンバ。肉よりも野菜メインでヘルシーな感じです
上の目玉焼きも焼き過ぎなことはなく、黄身はトロトロ
石鍋の底にしっかりカリッカリおこげもできていました
- Jjampong;
もっちりとした麺に海鮮ダシの効いたスープ。丁寧にダシが取られていてこちらも優しい味
ムール貝、大小の海老、タコ、イカなどのシーフードに野菜もたっぷりでおススメの一品
- Mool Naengmyun;
韓国冷麺。酸味の効いたビーフ・ブロスにビーフと卵、きゅうりが載っています
マイアミの暑い夏にはぴったり
全体的にどれも丁寧な作りで、とっても優しい味
Oriental Marketにはよくお買い物に行っていたのに、近所にこんなお店があるなんて知らずにいました。ついついこれから通ってしまいそう。
Korean Manna BBQ Restaurant:
4966 N University Dr
Lauderhill, FL 33319
+1(954) 748-6088
http://www.koreanmannabbq.com/
http://www.koreanmannabbq.com/files/korean_manna_menu.pdf
東部地方を中心に全米にチェーン展開している「Bonefish Grill」
ここ南フロリダでも、Sunriseの他にMiami、Fort Lauderdal、Boca Raton、Weston、Coral Springs、Kendallなどにも店舗があります。
入ってすぐはシックなデザインのインテリアのバー・エリア、奥は照明を落としてゆったりと食事が楽しめるようになっているダイニング・エリアがある、ちょっとお洒落なカジュアル・シーフード・レストランです。
ここのお店はサービスが良く、「シェアしたいんだけど」と注文の時に店員さんに言うと、2つのお皿に分けて盛り付けて来てくれます
- Bang Bang Shrimp;
このお店の看板メニュー、ちょっとスパイシーなエビマヨです
サックサクなクリスピー生地に包まれたプリプリな海老がとても美味しい
- Dumplings; ちょっぴり和風な感じのする茹で餃子
- Corn Chowder; 具沢山のコーンチャウダー
- Ceviche and tortilla chips; さっぱりとライムの効いたセビーチェ
- Grilled Mahi Mahi; グリルされたお魚も美味しい
- Pasta; クリーミーなソースのかかった海老のパスタ。パスタももっちり
Bonefish Grill:
10197 W Sunrise Blvd
Sunrise, FL 33322
+1(954) 472-3592
http://www.bonefishgrill.com/
※東部地方を中心に全米各地に店舗があります
アルゼンチン・ステーキのお店「The Knife」
ビュッフェ・スタイルでアルゼンチン・ステーキが楽しめます。
サラダバー・お肉食べ放題、デザート、ワイン1本付で$26.75(月-木)/$29.65(金-日)。
焼いている所へ直接行って、欲しいお肉をお皿に切り分けてもらいます。
サラダバーの種類も豊富。デザートも10種類以上から選べました。
豪快でちょっと大味な感じがしましたが、子供連れも多く、皆でワイワイ楽しめるカジュアルな雰囲気のレストラン。ついつい食べ過ぎてしまい、とってもお腹いっぱいです。
チェーン店でSawgrassの他にも、BaysideやOrlandoなどにお店があります。
ちなみに、お店のHPの「Rewards」というボタンから10%引きクーポンがゲットできました。
The Knife:
12603 W Sunrise Blvd
Sunrise, FL 33323
+1(786) 866-3999
http://www.thekniferestaurant.com/