ここ数週間ずっとつくらなくっちゃって思っていたヘクセンハウス、、、やっと今晩完成しました
今回は、全て手作りしたくって、型紙から生地作りなど色々試行錯誤しながら作りました
まづは、型紙を作ってどんな感じになるか、紙で立体的に作ってみました。
そのあとクッキー生地を作り、型に合わせて切り取りました。
今回は、窓を砂糖と水で飴を作り、それを窓の裏側に貼りました。
icingも粉砂糖、卵白、メレンゲパウダーを入れKitchen Aidを使って作りました(これは、ケーキデコレーション教室に通っていた時に習いました)
実はクッキーを焼いたあと、家のテーブルに置いたままにしたら、ひび割れて一部焼き直し。。。そんな最悪?状態を乗り越えて、慎重に
組み立てて行きました。
そして、やっと出来上がったのが、一時間前
中にLEDの電池式キャンドルを入れて見るとこんな感じに暗くすると光りとってもロマンティック~
やっと昔から作りたかったイメージのヘクセンハウスが作れました。
今回は、全部食用な素材で作ったので、みんなに食べて貰えそう??(*´∀`*)
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