いつもよりこってりシナモンロールが作りたくて
いつもは上にのせるアイシングは粉砂糖と牛乳、とか粉砂糖と卵白・・・とかで作るのですが、以前お店で食べていて大好きだったものとかは、少しクリームチーズやバターも混ぜて作っているようだったので、今日はパンよりも上にのせるアイシングのほうに力を入れて作ってみました
そうかーー、これくらいこってりしたものをのせるからお店のものはおいしくなるのねぇ・・・。
食べる前にもう一度温めたら上のお砂糖もトローリとなってもっとおいしくなりそうです
シナモンロールを作るのは久しぶり
大好きなんだけど私の中ではシナモンロールってけっこう難易度が高くて
おいしくても見た目がよくなかったり、見た目がよくても甘さが足りなかったり・・・と作りたいけど満足できない・・・悩むパンの一つです・・・
自信持って作れるレシピをはやくあみだしたいものです
今日かられいの幼稚園は午前保育で終了。
とうとう春休みも迫ってきた・・・と実感する日々の始まりです
仕事をもつ母にとっては悩みどころの日々の始まりでもあります
まぁ頑張るしかないですね・・・。
せっかくの春休みだから子供たちも遊ばせてあげたいし！
充実して過ごせるようにがんばります！
21:36 2011/05/2622:07 2010/06/19
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