K’s LIFE ~パン、お菓子作り日記~

日々のパン、お菓子作りの日記

食パン

2012-03-05 22:00:21 | パン作り(イースト)

今日は食パンを焼きました。
1.5斤です。
やっぱり朝の食パンはおいしいです・・・
それにしても
もうずいぶん前からなのですが・・・・この1.5斤の型、使いすぎてなのかふたをかっちり閉めてオーブンに入れたつもりでも、焼いている途中にパンが膨らんでくると同時にふたも持ち上げられて
気をつけてみていないとふたがただ上にのっかっただけの変な形の食パンになってしまうので
何か重石を上に乗せて焼いてみたり・・・・
そうしたら途中でガタっといって上の重石が落ちたりするんですよーーーー。
パンのふくらみってすごい力があるんですね
でもまぁまだ使えるし・・・なんて思いながら、新しいものを買おうかなぁなんて半分悩んでいるところです

今日はみーが興奮して学校から帰ってきて、「ラッキー!ママ!学級閉鎖」って
えーーーーー
なんだか最近はB型が流行っているみたいで
よくよくプリントを読んでみたら、2年生すべてのクラスが欠席者多数で学年閉鎖になりました
うーーーん、みーがかかっていなくて元気なのを喜ぶべきか・・・・
学年閉鎖を恨むのか・・・・
3日間・・・・どうしようかなぁ・・・。
そしてそれを聞いたれいは・・・「いいなぁ・・・お姉ちゃんだけ・・・・」と泣いてる
そんなにみーだけ休みなのがそんな泣くほど嫌なこと
姉妹は難しいです異性の兄弟だったらそんなに気にしないことでも何でも一緒じゃないと嫌だ!みたいなところがあるようで
一人っ子だった私にはわからない世界です

最近ご飯を炊飯器じゃなくてお鍋で炊くのがお気に入り
今朝も起きてすぐにガスをつけてご飯を炊いてお弁当作り。
ご飯の上に大きな蜂蜜梅をのせるのもお気に入りです