うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

手挽き珈琲ミルの心地よい音

2020-05-08 20:35:00 | 日記







喫茶店の豊かな香りを自宅でも楽しみたいと、以前から欲しかった珈琲ミルとその他一式
家時間が増えたこの機会にと、思いきって購入しました。
 






憧れの手挽き珈琲ミルです^^
カリタの木製のものにしました。
レトロな味わい、眺めているだけで癒されます。







さっそく新鮮な豆を入れ
ハンドルをゆっくりと回してみる。


ガリガリガリ…ガリガリガリ
なんとも言えない心地のよい感触と
立つ香り。


喫茶店のあの大好きな匂い。



時間はかかりますが、自動ミルより断然に
癒し効果があると思いました。






ゆっくりと
お湯を注ぎ蒸らし煎れます。

ポタポタと、一滴一滴おちてゆく様子も
また楽しい。









本日の一杯

ゆっくりと時間をかけて煎れた
〜極上ブレンド〜


ちょっと苦かったけれど、香りがもう最高でした。
豆の種類や挽き方でまた違う珈琲を
煎れる楽しみが増えました♪


 


ゆっくりと、時間をかけて
ガリガリ…ガリガリ…_φ( ̄ー ̄ )
この動作はとても味わい深く
この時は、もう余計なことは考えなくてすみますし、
ひたすら、豆と向き合い、無心になれる。
美味しい珈琲を煎れることだけ
考える。



手挽きの珈琲ミル
思いきって買って大正解でした^^






〜お散歩編〜



 
      
先日散歩で訪れた、エメラルドグリーンの川。     
人っ気はなく、聴こえるのは数種類の鳥たちの声。


やっぱり自然豊かな場所はいいですね。
素朴な景色、おいしい空気
最近では散歩していると、それだけで胸がいっぱいになってしまいます。



田舎最高だなぁって
最近、益々田舎愛にあふれています。







↑ちっちゃなサギさんいます。















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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yoko)
2020-05-08 21:59:50
kotamiwaさん~ こんばんは

良かったです! お元気そうで…
豆から挽いたコーヒーの香りは、格別ですね♪
コーヒーミルで豆を挽き、美味しいコーヒーをゆっくりと飲む~贅沢な時間を過ごす
事も、時には必要ですね!
ステキな自然に囲まれて、また元気が出ますね。
Unknown (kotamiwa)
2020-05-08 22:59:17
yokoさまへ

しばらくブログへお邪魔できずにいて、ごめんなさい。
体は元気なんですが、こころが少しだけくたびれていたようです。
みなさん疲れていますよね、、先日のyo koさんの滴の写真で心潤いました^^
息子さんの赤ちゃんの写真、ほっぺぷくぷくで可愛いかったです♡
Unknown (cocororun)
2020-05-09 18:26:08
こんばんは🌙
ガリガリ、ガリガリ時間、いいですよねぇ☕️✨✨
どちらのカフェですか?笑

エメラルドグリーンの景色もジブリの世界のようで、神秘的ですね、素晴らしいです✨✨
Unknown (kotamiwa)
2020-05-09 20:13:11
@cocororun cocororunさまへ

初めてのガリガリ…とってもたのしくて
気持ちよかったです^^
山用のミルをお持ちなんですね!
あ〜キャンプに🏕行きたくなりますね〜
cocororunさんの丁寧な暮らしや食事、
愛のあるお人柄、尊敬しています✨

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