うまうま放浪記

食べ歩き&自然歩き(埼玉北部中心)

ブック cafe ギャラリー「PNB1253」秩父産そば粉のガレットと焙煎珈琲

2020-08-02 21:36:00 | 日記





ブログをお休みしていたとき
癒されに訪れたカフェです


皆野町にある、book cafeギャラリー
「PNB1253」


わたしの中では、静かに過ごせる
とっておきのカフェです







店内に入ると詩や作品が展示してある
ちいさなギャラリーがあります







この窓から見える景色さえも
すべてがアートに見える空間













店内は木目調でアンティーク、よく見るとテーブルもひとつひとつ違います

クッションが置いてあり、ここに座るだけで、ふぁ〜っと癒されてしまいます☺︎






お天気がよければ、外のテラスで
お茶したかったんですけどね

こんな素敵な場所なら
雨もいいなって
思えるから、不思議。





⭐︎メニュー⭐︎





秩父産そば粉100%使用の
ガレットがメインです



⭐︎ドリンクメニュー⭐︎





オーガニック珈琲の他
紅茶、アレンジドリンクなどあります。






そば粉のガレット
自家製塩キャラメルと、焙煎珈琲にしました







そば粉の生地ならではの、独特なモチモチとした食感はくせになります
ほろ苦いキャラメルソースとてっぺんの塩アイスとのマリアージュは最高です^^








木のカップに入ったオーガニック珈琲は
ネルドリップです
挽きたてのこの香りも
たのしんで♪






こちらはBLTCガレットです
ベーコン、レタス、トマト、チーズ入り





新鮮とまと、まるまる一個分です
リコピンたっぷりヽ(^o^)
レタスもフレッシュでシャキシャキです
食べ応えもあるヘルシーガレットですね





お店の癒しのもうひとつは
看板やぎくんです🐐



この日は雨だったのでお部屋で
お昼寝中でした
いつもは、いっしょに遊ぶんだけどね。
また今度ね、ブッチ!



おひとり様や、少人数での利用を
お願いしている、小さなカフェです。




営業時間/11:00〜19:00(冬季18:30)
定休日/水曜日・木曜日






アートと、本と、自然の中で
穏やかな時間を。












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