今年も イクラの醤油漬けを作りました。
蛇足ですが イクラって ロシア語だったんですね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
詳しくはこちらで
生筋子は お店や日にちによって値段が変わるので 注意深くチェックしていました。(なにせ 半端な量ではないので)
去年は安くなるのを待っていたら 台風並の低気圧の通過で 鮭の定置網が流されてしまい あっという間に 高騰してしまいました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
なので 今年は 程ほどのところで手を打ちましたよ
。
安売りの生筋子は「お一人様1パック限り」とか ほぐしてくれない所も多く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/c0/97512ff7fac7e1b54ae35ccaf524aa3d.jpg)
このお店は こんな親切な看板も・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
(普通のスーパーでは珍しいんですよ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/20/ef1203ff8f49eba286a433aa29817f89.jpg)
大きさにも拠りますが
大体 片腹250gくらい
まずは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/00/35deec9f8df00efd548a8ba163e4ca91.jpg)
保存場所の事もあって3キロご購入
もちろん ほぐしていただきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d6/907e3b345ae7b67468e87114e6d65c76.jpg)
バラコ全部をビニール袋に入れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/fd/090a89676cac64dfd9558bf87671cf70.jpg)
(ビニール袋に入れるのは・・・
ボールから あふれ出るからです。
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/da/376381749b370fe22195938b8f184a86.jpg)
タレを入れ 一晩冷蔵庫で寝かす
袋の大きさがわかるように 牛乳パックを置いてみました。
これらは すべて 本州送りとなりました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
そして 第2弾
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/8c/5497463fecc88cbc1f03bd42c354a29d.jpg)
どんだけ~!!
(一度使ってみたかった
)
今度は5kgで・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/a4/ab239eb570ae9588e3efb4b23fc4b1cf.jpg)
2人家族用に 200gに小分けして
こちらも ほとんどが本州の親戚に行きました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
さてと 我が家用に 白いご飯でも炊きますか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_shine.gif)
(うちは 普段は玄米食なので・・・
)
クリック うれしい ワン ! !![ボクのお鼻をクリックしてね!](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/31/56de39c98ab5c0f2e6484fee0027610c.jpg)
蛇足ですが イクラって ロシア語だったんですね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
詳しくはこちらで
生筋子は お店や日にちによって値段が変わるので 注意深くチェックしていました。(なにせ 半端な量ではないので)
去年は安くなるのを待っていたら 台風並の低気圧の通過で 鮭の定置網が流されてしまい あっという間に 高騰してしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
なので 今年は 程ほどのところで手を打ちましたよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
安売りの生筋子は「お一人様1パック限り」とか ほぐしてくれない所も多く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/c0/97512ff7fac7e1b54ae35ccaf524aa3d.jpg)
このお店は こんな親切な看板も・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
(普通のスーパーでは珍しいんですよ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/20/ef1203ff8f49eba286a433aa29817f89.jpg)
大きさにも拠りますが
大体 片腹250gくらい
まずは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/00/35deec9f8df00efd548a8ba163e4ca91.jpg)
保存場所の事もあって3キロご購入
もちろん ほぐしていただきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/d6/907e3b345ae7b67468e87114e6d65c76.jpg)
バラコ全部をビニール袋に入れ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/fd/090a89676cac64dfd9558bf87671cf70.jpg)
(ビニール袋に入れるのは・・・
ボールから あふれ出るからです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/da/376381749b370fe22195938b8f184a86.jpg)
タレを入れ 一晩冷蔵庫で寝かす
袋の大きさがわかるように 牛乳パックを置いてみました。
これらは すべて 本州送りとなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
そして 第2弾
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/8c/5497463fecc88cbc1f03bd42c354a29d.jpg)
どんだけ~!!
(一度使ってみたかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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2人家族用に 200gに小分けして
こちらも ほとんどが本州の親戚に行きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
さてと 我が家用に 白いご飯でも炊きますか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_shine.gif)
(うちは 普段は玄米食なので・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
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![ボクのお鼻をクリックしてね!](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/31/56de39c98ab5c0f2e6484fee0027610c.jpg)
ご無沙汰しています。
こちらも バタバタしていて いつも読み逃げしていました
初雪クイズ 楽しみです。
生筋子もそろそろ終わりですね。
かなり 皮も硬くなってきました。
プチプチも ほどほどでないとね~
息子さん イクラがお好きなんですね~
>いくらで埋もれたご飯を食べに北海道へ行きたい~
う~ん 北海道には イクラ以外にも たくさん美味しいものがいっぱいですよ。
是非 ご家族で おいでください。
うちの息子も好きで 送ってやりましたよ
これをみんなほぐしていたら 何時間掛かったことか
だんだん 手抜きを覚えてきました
ブログでは初めまして・・・ですね
一度送ったのが運の尽き(?)それから 毎年送るハメになりました
まあ 喜んでもらったら それでいいんですけどね
うちにも 梨や栗やみかん たくさん届いてますよ
>送り先に、それぞれ作り方を覚えて貰いました。
それ 凄いですね
考えたこともありませんでした
う~~~~ん うちでは 無理でしょうね~
でも 今回 結婚式でみんな来て お値段がわかったから(お土産屋さんでの)ちょっとは ありがたみがわかってもらえたかも
私もメタボ予備軍(いや正規軍かも
コレステロールの高そうな イクラご飯は 程ほどにしないとね~
イクラ丼 美味しいですね~
食欲の秋・・・北海道には美味しいものがいっぱいです
ああ~
先日はクイズにご参加ありがとうございました(*^▽^*)
イクラ、凄い量ですね(;´▽`A``
今年は中々安くならず・・・。まだもうちょっと・・・。
と、待っていたら、買い逃しました(笑)
(T▽T)アハハ!
すごい量、いくらどんだけ~~って
私も親戚になりたいなあ~~
息子が大好物でいくらで埋もれたご飯を食べに
北海道へ行きたい~~って言ってたこと思い出しました
白いご飯が美味しいいくら丼に変身ですね
我が家にも、この時期になると親戚筋から”イクラ”の注文が届きます。・・・因みにその前に、”梨”や”ブドウ”が送られてきます。それが、”イクラ”送れの合図です!!!
数年前までは、こたママさんのように、価格のチェックから始まり・・・解し・漬け込み・冷凍と・・・私の年中行事の一つでした。(少しばかり疲れたましたので・・)
今では、送り先に、それぞれ作り方を覚えて貰いました。そして、知り合いの北見枝幸の魚屋さんから、底値???の時に生のまま送って貰っています。
東京方面では、次の日のお夕飯には間に合います。
甥や姪たちが、真っ赤に染まったイクラ丼に舌鼓を打っている様子は、嬉しいことです。
メタボ予備軍の私としては、イクラご飯は1~2回に
しておきましょう~~~。残念!!
ホカホカの白いご飯の上にのせて食べると、どんどん食が進んじゃいます
こたママさんの手作り醤油漬け、親戚の方々は毎年楽しみでしょうね~