病原菌を洗い落とせ！！

8/5（火）この日はたんぽぽ職員施設内研修が開かれました。

 

今回のテーマは「これから夏にかけて気をつける食中毒」です。
講師は給食センター様の紹介で（株）クリーンテック様とディバシー（株）
のお二方が駆けつけて下さいました。

最初の講義では、バクテリア（細菌）がどのようにどんな場所で

増えていくかを詳しく説明していただけました。
やはり食中毒にかかりやすいのは、抵抗力が弱い「高齢者」や

「乳幼児」「病人」だそうです。

高齢者が暮らすたんぽぽでも絶対に気をつけなければいけません。

次は、手洗いの大切さの実演です。
各部署の代表者が日頃の手洗いをした後で、どれくらい手にばい菌が

残っているかを検証する内容でした。

「いつも通り」の手洗いのはずが・・・いつもよりも明らかにゴシゴシ洗っている職員・・。

が、しかし！手洗い後のブラックライトには洗い残しの細菌が・・・

ほーら、こんなに・・・。

悲鳴に近い声が上がっていました（笑）

やはり食中毒の予防は適切な手洗いが1番と再確認。
援助をする仕事の私達は、常に心がけていきたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生活相談員　柿澤