春の彩りフェア

暖かくなり、たんぽぽの桜も満開です。

３月の○○フェアは「春の彩りフェア」です。

メニューはちらし寿司、じゃがいも煮、冷奴、春きゃべつとかに風味のパスタサラダ、
すまし汁、牛乳かんです。
春の彩りとして、ちらし寿司にマグロ、えび、イクラ、錦糸卵、いんげんなどを載せて、
色彩豊かにしてみました。
サラダには旬のきゃべつを、汁物に菜の花を使用しました。


                                 　　　　　　　　　　　管理栄養士　　堀江

手芸で巾着づくり♪

先週と今週、２週間にわたり、理事長の手芸教室が開催されました。
今回は巾着作り！

縫っているときは、みなさん真剣そのものです・・・！

完成した巾着を見て「可愛い～！」と、
盛り上がりました。

                                                         ３階介護　荒井

辛さ控えめのドライカレー

先日、久しぶりにドライカレーを提供しました。
カレーというといつも「カレーライス」を提供することが多いのですが、
今回はドライカレーに。

　
ご飯はサフランライスで見た目にも鮮やかに。
ドライカレーはライスの上に盛り付けてもらいました。

　
利用者様にも好評でした。辛さは控えめですよ。
　
他のメニューはジャーマンポテト、もやしサラダ、コンソメスープ、フルーツヨーグルトです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士　　　堀江

 

ホワイトデー

３月１４日（金）

女性の利用者様にホワイトデーのカードとお菓子を配布しました！

 

皆様美味しそうにお菓子を召し上がり、

カードを手にニコニコと笑顔が溢れました。

 

 

「くれるの？ありがとう」「甘くて美味しい」

との声が聞かれ、嬉しい限りでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２Ｆ介護職員　藤平

梅見学

3月9日(日)この日は４名の利用者様と西渓園に梅見学へ行きました。

きれいに咲いている梅がありましたので梅の花をバックに写真を撮りました。

帰りの車内にて、咲く梅の花と春の訪れを感じる暖かさで
皆様の表情から自然と笑みが溢れ出すのを感じました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２階介護　小野