旬の野菜を使ったメニュー

たんぽぽみなみのメニューの紹介です。

ちらし寿司
鶏と冬瓜のくず煮　　です。
ちらし寿司は彩りがいいですね～
冬瓜は夏野菜、むくみを取ってくれたり、熱を下げる効果もあったり、
暑い時期にはもってこいの野菜です。

　　　管理栄養士　菅谷

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たんぽぽブログ

明るく、楽しく、健やかに　そして　おいしく
栃木県足利市にある高齢者介護施設たんぽぽの職員によるブログです。

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