画寫庵Progressive

松平惟光の写真日言己巾占。

ひさびさの

2008年10月05日 | 御飯庵・菓子屋庵

インスタントなスープ。
カップスープが便利になってからは作ったことがない
鍋に空けて、水からゆっくり混ぜて溶かしながら温めるやつ。
手間がかかるので、お手伝いの混ぜ係はこどもの仕事なのだけれど
なかなか溶けなくてダマダマが出来るんですねこれが。

…とそれ以来ひさびさな、ひさびさにもほどがあるブランクを経て
作ってみたスープはやはり強敵ダマダマとの苦闘になりました。
最終的にはダマダマは全滅したけれど、あれから製品が改良されたのか
自分の腕が上がったのかは不明。両方もありうる。



お店の名前が覚えられない

2008年10月03日 | 御飯庵・菓子屋庵
北野坂のデリスリー・ククゥーのそば粉ガレット。
カリカリとした表面と中がふわふわした皮に包まれたジューシーな具(甘いのもアリ)でたいへん美味しいのですが、いかんせん写真が地味だ。


なので、オードブル盛り合わせも載せてみる。

ちなみにお店の名前が覚えられなくて(現在進行形)
デーレースリスリクルックーとか言ってました。
デーレーとは岡山弁で「すごく」とか「たいへんに」という意味なので
訳せば「すごくスリスリしてくるハト」ということになります。
意味通じるし!<それ以前に大きな間違いがあります。



つやつや

2008年10月02日 | 明石のひみつ
明石駅構内に新登場のタコ。
吸盤が……キュウバンがああー

ずっと前からあったイベント等のチラシ置きに
新たに加わったものです。
こないだ日曜に通ったときには無かったよなーたしか。