しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

焼きドーナッツ

2020年10月16日 21時04分56秒 | おうちでおやつ
パソコンの調子が戻って、

まだまだ私のブログ生活は続けられそうです

今の世の中、ブログは主流ではなくなってきたように思います

Twitter、Facebook、インスタ等々他にSNSの手段はいろいろありますが、

やはり私はブログが好き!

3号がお礼でいただいてきたドーナッツをおやつに…



焼きドーナッツは、揚げたドーナッツとまったく違って、

フィナンシェのようなバターの染み込んだ

ふんわりしっとりした味わいでした

お茶請けにお菓子が1つあると嬉しいですね♪

ごちそうさま~

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厚揚げのトマトソースグラタン

2020年10月16日 09時06分20秒 | おうちでごはん
おはようございます 

昨日は、どうしても銀行で手続きしたい用があり、

そのついでに近くの大型のショッピングモールでお買い物

と言っても食料品しか買えませんでしたが… 

本人の意志で自粛なら納得いきますが、いつまで経っても

自由を許さぬ空気があって、それがこの先いつまで続くのでしょう… 



最近、3号が気に入っているので “厚揚げ” をよく購入しますが、

昨日は、トマートソースに厚揚げと玉ねぎと豚ミンチを一緒に煮込んで

厚揚げのトマトソースグラタン 



こちらも好評を得ている とろろ昆布のお吸物 

簡単なうえに、美味しいので病み付きです!

もちろん使った “とろろ昆布” は、こちらのもの → 石巻の海産物 井上海産物店



長年使っている、使い慣れているパソコンの

画面が全く写らなくなって 「もうこれは寿命かも…」 と

諦めていましたが、そんな状況でもどんなものでも直して使う!

のが、お父さんの哲学? 

で、以前のように使えるようになりました 

中に入っているだろう画像の取り出しやらなんやら、

今後どうしよう… と思っていたことが一気に解決しました

私は、どんなものでも寿命があるからと、すぐ諦めますが、

与えられた寿命以上に命を与え続けるお父さん

いいんだか、悪いんだか… 

でも、そのお陰で、もうしばらくブログ生活は楽しめそうです!

感謝、感謝ですね~

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