「九龍居」でランチ

　　←　　家庭料理ランキングに参加中♪　

忘れないうちにUPしようと思って…

先日の日曜日に　『九龍居』　へランチに行きました

お父さんが注文した　「蒸し鶏のあんかけランチ」



私の　「醤油ラーメン」



３号の　「チャーハン」



みんなで　「焼き餃子」



こちらもみんなで　「唐揚げ　３ヶ」



食後は、サービスのコーヒーをいただきました



我が家の近くで中国人？　台湾人？　の方が経営されているお店はいろいろありますが、

私は、このお店の味が１番好きかも❤

お値段も良心的だし、店員さんもフレンドリー

味はもちろんのこと、気分よく食事ができるのもお店を選ぶ要素のうちの１つですね！

【中国料理 九龍居】
愛知県丹羽郡大口町中小口2-1-1
営業時間　：　11:00～14:30　17:00～翌1:00　　年中無休

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ　

タッカンマリ… いや、違う？

　　←　　家庭料理ランキングに参加中♪　

おはようございます　

天気予報でお天気はよくないと思っていたら、

日差しが眩しい朝を迎えています　

温かい鍋が食べたくて、タッカンマリを作ろうとしましたが、

肝心のネギがない…　

ネギだけ買ってくるのも面倒だったので、そこは何かで代用しようと思って、

代用になっていませんが、冷蔵庫にたくさんあった大根を使いました　



水から骨付きの手羽元をコトコト煮込むと、ほんとうにいい出汁が出ます

味付けは、塩と胡椒のみでOKです！　　あればアミエビの塩辛を入れると更にGood！

で、韓国で買って来た　“トッ”　も冷凍庫にあったので、それも入れて

おいしい出汁がたっぷりのタッカンマリもどき　　が完成！

土鍋で、よく煮込んであるので、骨からお肉がほろほろ取れます　



前日に引き続き、キャベツの炒め物　

これ以上のシンプルでおいしいおかずは、ありませんね　

この日は、塩・胡椒の他に、オイスターソースを入れてみました



冷やご飯は、チャーハン　



いただきま～す！



私はおかずを作りすぎるのか、それとも種類が絞られていないのか、

その日だけできれいに食べきるということができません　

他の方の夕飯をみていると、次の日にはまったく別のメニューになっていて、

昨晩のあの夕飯はきれいに食べてしまわれたのだろうか…　？と　

病気のこともあり、年のせいもあって、最近では以前に比べて食欲もなくなり、

ほんのわずかの量でよくなってきました　（以前は食べ過ぎていた？　笑）

残ってしまったものは、仕方がないので、火を通す、少しだけアレンジするなどして

廃棄することなく食べきっています

何だか不思議～？　我が家はみんな新陳代謝が悪いのだろうか…　

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ