「寿屋」の焼売・餃子

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おはようございます　

昨日の公園の草取りの後遺症が今日出ています

足の筋肉痛が半端ありません…　

いかに普段この筋肉を使っていないかが分かります　

昨日は、出掛けていた３号がお土産に買ってきてくれた

「寿屋」　の焼売・餃子　　がメインのおかずです



きんぴらごぼう　



サニーレタスサラダ　　と　ミニにんじん　

ミニにんじんは、２号が出掛けたついでに買って来てくれ

我が家にもお裾分けをもらいました　

で、このままかぶりつきます

クセがなく、甘味のある美味しいにんじんでした　



とろろ昆布汁　



いただきます！



夕飯時にみんなが集合して、それぞれの出来事を報告しました　

お父さんの山登りは、お天気も気候もよく

快適だったそうです　

３号も名古屋に出掛けてリフレッシュできたよう　

私は、朝の町内の公園の草取りがどれだけ過酷なものだったか

力説して話が止まりませんでした　

心配していても始まりませんが、この町内が若返ることはありません

みんな体力がなくなり、しゃがんで、おしゃべりしているだけでは

公園の草は減らない気がするんですが…　

動ける人がどんどん減っていく一方です

この市内に若い町内なんて、あるんだろうか…？

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豚肉ソテーと味噌煮込みうどん

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おはようございます　

今日はこの後、町内の私が出番の草取りなので、

いい感じで曇ってると思っていたら晴れてきて、

日差しが厳しそうです　

お父さんは、それより早く起きて山登りに出発して行きました

昨日の夕飯は、豚肉ソテー　



エノキと油揚げの味噌汁　

どちらも冷凍してあるので、いざというとき使えます



スーパーで、ビビゴのキムチ　　を見つけたので

買ってみましたが、私が思っていた味とは少し違う…　

辛みが強く、発酵の感じが味わえず残念です

日本人の好みに合わせてきたのかなぁ…　

最近、ビビゴの製品をよく見掛けますね～、

スープやタレの素やら冷凍食品まで



いただきます！

遅くに帰宅したので、簡単な準備の晩ご飯でした　



その前のお昼は、窓辺で育てていた豆苗　　が大きくなりすぎたので



慌てて味噌煮込みうどんに入れました

今季初の　味噌煮込みうどん　　です



この季節のいい時期に、たくさん山に登れてお父さんは楽しそう～　

私も１人の時間が持てて、有効活用しなきゃ！

ってことで、朝が早いと１日楽しめますね　

よい休日を～　❤

【追記】
町内の草取りから帰ってきましたが、あまりのくっつき虫の多さに
全身くっつき虫おばさんになりました！
来年は、くっつき虫が付きにくい洋服を着ていこうと記録しておきます
コロナ禍で、草取りがいい加減になっていたこともあり、雑草の成長ぶりが尋常ではなかった
ジブンにお疲れさん！

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中華そばの「上州屋」

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随分日にちが遡りますが、１年に１度の私の癌検診の検査日に

「朝からお昼ご飯まで食べないで来院して下さい」　とのことで

何も食事をしないまま病院に行き、

思ったより検査がスムーズに終わり、

ランチタイムにギリギリ間に合いました　

で、『上州家　』　に寄り道しました



こちらのお店には、メニューに中華そばしかありません　

中華そばにのっている厚切りチャーシューの枚数と、

麺が並か大盛りかと、あとはご飯を注文するかどうかという

選択肢しかありません



「まだ大丈夫ですか？」　とお店のおばちゃんに

営業を確認してから入店しました

私がお店に入ってから、おばちゃんは　「営業中」　の

札を　「準備中」　にすぐ替えました、まだ午後２時前でしたけど…　

おつまみチャーシュー　　がサービスですぐ提供され、



その後、注文した　「厚切りチャーシュー１枚」　の中華そば　　が届きました

このチャーシューは柔らくて、味付けが濃くないのが特徴です

そしてとにかく分厚いんです　

サービスチャーシューもおつゆの中に入れて、

美味しくいただきました

スープは、甘めだとみなさんおっしゃいますが

私はそれほど感じません



お邪魔した時間が遅かったので、私が最後のお客になりました

途中で、お店のおばちゃんが

「慌てなくていいから、ゆっくり食べていってね～」　と、

わざわざ席まで言いに来てくれましたよ　

病院の周りには、美味しいお店がたくさんあって、

毎年この帰り道に一軒ずつ制覇していっています

来年はどうかなぁ～　

【上州家】
愛知県春日井市桃山町1-277-3
営業時間　：　11:30～14:00　（月・火・水・土・日）
定休日　：　木曜日・金曜日

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我が家のピーナッツかぼちゃ

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おはようございます　

この夏、我が家の庭をほぼ占領していた　「ピーナッツかぼちゃ」

その実は、５つしか収穫できませんでしたが、



庭先で熟し待ちで、ようやく食べる許可が出たので

ピーナッツかぼちゃのポタージュ　



産直市場で手に入れた　サラダ大根　

去年も大活躍しました



この立派な葉っぱを使って、

大根菜飯　



シズの煮付け　

この魚は、今が旬で美味しいと聞き購入しました

クセがなく、身が簡単に骨から外れますが、

小ぶりの物しか入荷できないそうで、価格が安い



酢だこ　



いただきます！



匂ったのか、勘が働いたのか、

いいタイミングでAくんが保育園帰りに寄ってくれたので

かぼちゃのポタージュをお裾分けしました　

まだ完成前だったので、「お家で味見をして

薄かったら塩を足し、濃かったら牛乳でのばしてね」　と

アバウトなばぁばで申し訳ないです　

で、我が家では一瞬でなくなりました

まだピーナッツかぼちゃがあるので

次は何を作ろうか…　って、またポタージュだったり…　

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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

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おはようございます　

最近、お鍋ばかりが続きますが、

あの調理の手軽さと片付けの簡単さに味を占めてしまうと、

その沼からは抜け出せませんね　

昨日の夕飯は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋　

この辺りでは、白菜の価格が最近ぐ～んと下がってきました　

隙間には、白菜の切れ端を入れ込みました



ぐつぐつ煮たら、隙間がどうしても空くので、

今度は、もやしを入れました　



白はんぺん　　と　自家製ガリ　

気が付いたらガリの残りはこれだけで、これで食べきりました

甘味を抑えたので、あっさりとご飯にもよく合いました　



りんご　　が美味しい季節になってきましたね

たっぷり召し上がれ～

「１日１個のりんごで医者いらず」　とよく聞きますから



いただきます！

湯気もご馳走のうちですね！



衣替えも終わり、セーターも出し、サンダルもしまってブーツを出し、

薄い掛け布団から冬用の布団にシーツごと替えて

残すのは、毛布くらいだと思います

これで冬支度完了！　

今年は段取りよく、あっという間に終わりました

これも所持している物の数が少なくなったから…　

勢いが付いたので、まだまだ断捨離頑張らねばっ　

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今頃の時期の甘長とうがらしは大当たりがっ

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おはようございます　

気温がぐーんと下がってきたので、

熱々のお鍋が美味しい季節到来です！　

で、湯豆腐　



甘長とうがらし　と　イカ　のオイスターソース炒め　

茹でブロッコリー　

真夏の頃の　「甘長とうがらし」　は、

辛いものなどまったくなかったのに、今ぐらいの時期の

「甘長とうがらし」　には、驚くほど辛いものがあって、

昨日も爆弾が当たらないように、恐る恐る食べました　



いただきます！



洋服の衣替えは、随分前に終わっていましたが、

靴がそのままになっていたので、

昨日慌てて靴の入れ替えをしました　

今年の夏は、アウトレットであれこれサンダルを買ったので

片付けるのが大変かと思いきや、思ったより数が少ない…　

長い間履いていたサンダルとお別れしたからです

そして、ブーツを出しました

履くのが今から楽しみ～！　

クローゼットの洋服も下駄箱の靴も年間通して

私のワードローブが全て並ぶように、最小限の持ち数が理想で、

あと少しでその数に調達しそうですが、

こうやって衣替えして、しばらくぶりの季節交替選手に

会える喜びはなくなりますね～　

メリットもあるけど、デメリットもあるということです　

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チーズ欠品中なじゃがいもグラタン

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おはようございます　

急に寒くなりました

「朝夕は、冷えますよ」　と聞いていたので、

準備万端で、温かい上着を着ました　

昨日の夕飯は、鶏ミンチの落とし焼き　

タネに冷凍庫に残っていた　「インゲン」　を

入れたら　「あっ、インゲン入れたね！」　と

すかさず３号から指摘されました　



さつまいものはちみつレモン煮　



作り始めてからチーズがなかったことに気付いた

じゃがいもグラタン　

今更仕方がないので、作業を続行しました



いただきます！



娘たちが子どもの頃、あれやこれやと好き嫌いが

ハッキリしていたのが３号です　

それでも嫌いな素材を細かく切り刻んで

何かに混ぜ込んだり、煮込んで食べさせることはしませんでした

年齢と共に嗜好が変わると思っていたら…

で、大人になった今、何でも食べるようになりましたが、

一応、好きなものと嫌いなものはあるらしい　

で、その中の１番苦手なものが　「インゲン」　だそうです

娘２号は、　「インゲンのゴマ和え」　が大好物で、

同じように育てても好みは随分違うもんですね　

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まだ自宅におります

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おはようございます　

まだワタクシ、自宅におります

と、言うのも葬儀への出席がなくなりました

今時は、いろんなお葬式の形態があるようで

昔ながらの固い頭ではいけませんね　

昨日の夕飯は、荷物が多かった３号を調理途中に

駅まで迎えに行ったので中途半端なまま…　

味噌煮鍋　



焼きナス　



いただきます！

餃子と言えば、私が作るものしか食卓に並びませんが

「羽根つき餃子　　ができるよ」　と言って

もらった餃子は、ほんとうに羽根つき餃子になりました　



私が葬儀に出掛けて留守になってもいいようにと

「味噌煮鍋　」　を用意していましたが、

葬儀は、ほんとうの身内だけの家族葬にしたいとの

施主さんの意向で、血の繋がる方のみでの葬儀となりました

バタバタしましたが、この形で落ち着きました　

私は、ここからご冥福をお祈りいたします

ここ最近、身近な方が次々に亡くなっていくので

この　「生きている今」　がどれだけ貴重で尊いものなのかと

思わずにいられません

長く生きていると思ったけれど、今回勉強になることが多く、

葬儀に参列するときに必要なものの点検ができたことも

私にとっては日々の生活の緊張感に繋がりました　

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「まる天 つどい」のお土産

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おはようございます　

昨日は、３人それぞれの別行動日でしたが、

それぞれに充実した日を送ったようでよかった！よかった！！　

で、昨日の夕飯はお父さんと２人の夕飯でした　

山登りに三重県まで出掛けていたお父さんが

帰りのSAでお土産を買ってきてくれました

「まる天　つどい　」



で、夕飯になる前に２号が遊びに着たので、お裾分けをし、

我が家の分は、グリルで炙りました　（画像右）



鶏ムネ肉と甘唐辛子炒め　



エノキの味噌汁　



いただきます！

ご飯は、きのこの炊き込みご飯　　です



今朝、身内に不幸があったと連絡が入り、

要領を得ないのでバタバタしています

って、１人で気持ちだけが先走っている感じですけど

こんなときこそ落ち着いて、落ち着いて…

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えっ、また京都？

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今、私が書いている京都旅行記の続きではありません！

この週末を利用して、また京都に出掛けている人がいます　

もう外国人がたくさん訪日し始めているので

彼女の中では、これが最後の京都だそうです　



確かにコロナ禍では今まで見たことがないほど

どのお寺も神社も思いのゆくままに拝観できましたから…



行きたかったお店にお邪魔して、

１人でのんびりお茶を楽しんだそうです



私が懐かしむと思い、通信でお世話になった大学の画像も

送ってきてくれました



講義の空き時間に　「あぶり餅」　もよくいただきました

知らない間に本数が減ったのね…



私自身も京都には、ほんと思い出がたくさん詰まっています

またのんびり行きたいなぁ～

若いときにしかできないこともたくさんあるので

楽しんできてね！

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