あわら病院ブログ

国立病院機構あわら病院のブログです。
重症心身障がい、神経・血液・免疫等の難病、老年を専門として頑張っています。

☆地元で人気のメロンを使った絶品!献立☆

2023-07-12 12:05:06 | <季節の献立>

突然ですが、6月の献立のご報告です。

6月は1年で最も日照時間が長い季節。紫陽花が見ごろですが、あわら病院のある北潟地区ではマルセイユメロンの最盛期でもあります。
マルセイユメロンは赤肉で、あわら市では「花咲紅姫」というブランド名で売り出され、地元では好まれています。

6月21日のメニューに甘く芳醇な香りのする赤肉メロンを添えました。
~ 6月21日 献立 ~
〇 エビチリ風煮
〇 中華風酢の物
〇 卵豆腐あんかけ
〇 あわら産マルセイユメロン

季節を感じていただければ幸いです。


(栄養管理室 S / O) #季節の献立



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