～感謝の昼食～

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旦那作　ウィンナー焼き

久しぶりのブログ更新となってしまいました

何だかまだ、毎日バタバタと忙しい日々が続いています。


週末、私が仕事から帰ってくると、お休みだった旦那が昼食を作ってくれました

どちらかがお休みであれば、お休みだった人がいろいろ気遣ってやっています。

ちゃんと、切れ目を入れて焼いたんですね～



あとは、島原そうめん

ザルのまま、食卓にならんでいますが、い～のい～の

茹でたのと、焼いただけですが、い～の　い～の　

旦那にご飯なんて、作ってもらったことがない私　

旦那作の初めての感謝感謝です

とっても嬉しかったので、思わずしちゃいました



美味しいメロンが冷えていたので、一緒に食べました。

暑い日が続くと、さっぱりした果物が食べたくなりますね。


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～ＫＩＨＡＣＨＩ イタリアン～

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　春のたっぷりフレッシュ野菜のバーニャカウダ

今日は、久しぶりのお休みで、何やら雑用がたまってしまい、いろいろ片付け

お昼は、キハチ　イタリアンで一人ランチをしました



アンチョビソースが冷めないように、蝋燭でじわじわと温めてあります。



パプリカも一口噛むと、ジワァ～っとみずみずしさと甘みが広がります。

アンチョビソースに絡めて食べると、更に美味しいで～す

が飲みたくなるところですが、なので我慢です。



　　仔羊の香草グリル　１０年熟成させたバルサミコソース



魚類もありましたが、やっぱり、バルサミコソースにひかれて

お肉もやわらかく、バルサミコの甘酸っぱいソースがよく合います

ラタトゥユかな、野菜たっぷりでした。




　焼きたて自家製イタリアパンとフォカッチャ



　本日のお楽しみデザート



　クリームブリュレ・ティラミス・メレンゲの焼き菓子

クリームブリュレのカラメルがこんがり香ばしく焼けていて、ほろ苦さと甘みで

とっても美味しいです

平日の昼間って、週末に比べ空いているし、のんびりできるので好きです。


関東は今日梅雨に突入したようです。

ジメジメ天気になると、気持ちもになりそうですが、

美味しいランチだったし、を飲みながら、ゆっくり読書をし、

気持ちもプチリフレッシュ

ヨ～シッ　仕事ります



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～川上の糸 手延べそうめん～

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お昼に何食べよ～っと思っい、さっぱりしたもの何かなぁ～っと考えていたら

いいものがありました

先日、旦那の実家から頂いたそうめん



このそうめん、湯で時間はきっかり「三分」

とうもろこしと一緒ですね　タイマーで三分かけます。



しかも、このあごだしがすっごくおいしぃ～



そして、レモンを絞りますよ

はじめは、あごだしだけで食べますが、その後は大好きなレモン果汁を麺つゆにいれて

食べます。私は、この酸っぱい感じの麺つゆが好きなのです



最近、頭の痛くなることが多い毎日、仕事もめちゃくちゃ忙しく、再び持病肩こりがひどい

コリがピークになると、背中～頭まで鉄板しょってるかのように重くズッシリ

毎日マッサージなんかにも、通っていられないし、ちょうどお店で面白いものを発見

お試し品があったので、店内で首のところをコリコリしたら、これツボにきくじゃん

かなり、気持ちいぃ～～

テレビ見ながらでも、運転しながらでも、使えそうだし買っちゃいました



でもって、同じものを二つ購入



この気持ちよさ、お世話になっている大好きな先輩にもおすそ分け

ちょっとラッピングしてもらいましたが、コレはラッピングしてもらう程

のものじゃなかったりして

でも、い～のい～の



そして、平井堅のＣＤ

これを通勤途中ので聞いて癒されようかなぁと・・・

ちなみに、「人生が変わるかも」っというＣＤがありました。

なになに、人生かわるかもって～　人生変わらなくてもいいけど、気分が変われば

いいかなぁ～っと思って、これも購入。

ＣＤなんて、恥ずかしながら、超久しぶりに買いました。最近はもっぱらレンタルだったので

中で聞く、平井堅は最高です。

そして、人生がかわるかもＣＤも、なかなか良いじゃん

癒されま～～す



夜、関西方面へ出張に行っていた旦那が、お土産に買って来てくれた「赤福」



いろいろ問題のあった赤福ですが、やっぱり美味しいですよね



たまに食べるから、余計に美味しく感じます

こしあんも、ちょうどいい感じ



そして、有名な蓬莱の肉まん



肉汁たっぷりで柔らかくて美味しいぃ～　

美味しいものばかり、買ってきてくれてありがと～

でもこれ以上にさせないでね



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～神代植物公園散歩・蕎麦ランチ～

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昨日はお昼過ぎに仕事から帰ってきて、ので、

でのんびりしていたら、少しづつになってきたので、

旦那と神代植物公園はプラプラ散歩に出かけました。

アジサイが綺麗でした





そしてベストショットも撮れましたよ。



ちょっと前まで、バラフェスティバルをやっていましたが、そんなときに限って

行けず、行き損なってしまいましたが、あちらこちらで綺麗な花は咲いていました。



新緑が綺麗な道を歩いていくと、マイナスイオン～



海も良いけど、新緑も良いものです



旦那のつっまらない親父ギャグにダメだししながら、公園内をぐるりと周り



深大寺まで歩いてきました。週末なので、お店もにぎわっています。





鬼太郎茶屋まできました。

水木しげるさんは、調布に住んでいるそうですよ。



鬼太郎茶屋のソフトクリームは、普通に美味しいです

いや、鬼太郎だから、味はイマイチかなぁっと勝手に想像していましたが、という意味です



美味しいお蕎麦屋さん、「湧水」です。



かけそば

湧水でかけそばを初めて食べましたが、私のお勧めはもり蕎麦の方がいいかな。

温かいお蕎麦になると、蕎麦のこしがあまり感じられなくなってしまいます。



もりそば

旦那のもりそばを一口　うん、やっぱりもりそば美味しいです



なんだかんだしていたら、あっという間に夕方です。

近所にある、ＢＯＯＫ　ＯＦＦに行きたかったので、ＯＰＥＮして初めて行ってみました。

でも、ＢＯＯＫ　ＯＦＦじゃなくて、ＯＦＦ　ＨＯＵＳＥだったんです。

初めてみましたが、いわゆるリサイクルショップですね。何だか看板だけで、

ＢＯＯＫ　ＯＦＦと思っていました

よ～く見ればわかることだったんですけどね

店内ちらりと見ましたが、う～ん　



一階の店舗には、ゴルフショップがあり、旦那は目を輝かせ
入っていきました

なかなか、カッコイイゴルフウェア、(旦那の体型・キャラに合うもの)がなく苦労していて

そしたら、ここのショップ意外とカッコイイウェアがあって、あれこれ

試着をし、気に入ったものを何点か購入しました。

ちなみに遼君がはいている素敵なパンツがありましたが、既に完売していました。

遼君効果は絶大だそうですよ

お付き合いと言いながら、何だか嬉しそうにゴルフウェアを選んでいる

旦那を横目に私は、キャロウェイのキャップを買っちゃいました



久しぶりに焼酎とウーロン茶で、夕飯はゆっくり食べました







　プリンどら焼き　


今日は朝から快晴でしたね

最高のお出かけ日和です

でも、旦那はお付き合いのに出かけてしまったので

私はぶらぶら近所に買い物に出かけたり、　洋服の入れ替えをしたり、

掃除洗濯、アルバム整理やら、やっていたらあっという間に一日が過ぎてしまいました。

お昼におやつに食べたスイーツです。



大分県の湯布院のお菓子だそうです。

プリンどら焼きって、ちょっと微妙な感じでしたが、見た目は普通のどら焼きと

変わらない感じです



半分に切ってみました　確かに、プリンがはさんでありますよね

プッチンプリンのようなプリンを想像していたので、薄いプリンが入っていて

なるほど～っと笑ってしまいました。

カラメルがほろ苦く香ばしくて、プリンも甘すぎず、なかなか美味しいどら焼きでした


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～長崎 産直品～

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旦那の実家から、雲丹の瓶詰め、びわ、マンゴー、とうもろこしが届きました

一個は実家へとのことなので、冷凍庫へ保存し、では早速



白飯にのせて、いただきま～す　う～ん　雲丹が濃厚で美味しい

これは、絶品　ご飯が進みすぎちゃいます



そして、とうもろしは茹ですぎ注意　きっかりタイマーで三分です



みずみずしくて、甘くてジュ－シィーなトウモロコシです。

いつもいつも、美味しいものをありがとうございます　早速お礼のをしました。

旦那の実家には、旦那が小さい頃に買ってもらった本が山ほど、図書館なみに

保存してあります。そして、義父の本も沢山あります。

思い出がつまっている本を処分せずに、こんなに沢山保存してあるってすごいなぁ

と感心してしまいました。

私は元々小説好きなので、義父の本棚から10冊ほど借りてきたので、暇を見つけては

読んで行きたいと思っています



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～韓国風サラダ・うな丼～

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昨夜は遅くに帰ってきた旦那、ちょっと小腹が空いているけど～とのことで、サラダのみ

なぜなら、夕飯はもう済ませてきているので。。。

ちぎったレタス、お豆腐の上に、豚ばら肉とキムチをごま油で炒めたものをのせ

市販の韓国風ドレッシングをかけ、韓国海苔とねぎをちらしました

簡単だけど、これが意外と美味しいぃ～



そして、旦那の夕飯はコレだったそうです



神田　きくかわの鰻を食べに行ったそうです

いいなぁ～～～っという私の顔が思い浮かんだのかわかりませんが

ちゃんと、私にもお土産に買って帰ってきてくれました

なんて気が利くのでしょ～ぅ　さ～すが

久しぶりの鰻は、柔らかくてほろりと身がくずれてしまうほど。

美味しいぃ～　私の分まで、ありがとうございました

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～栗甘納糖 銀座 鈴屋空

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先日頂いた、お菓子があったので、おやつに食べようとあけてみました



銀座　鈴屋のお菓子です



栗甘納糖と、渋皮付栗甘納糖です



よく、母が栗の甘煮を作るときに、栗の渋皮を残して向くのは大変なのよ

っと言っていたのを思い出しました。

渋皮がついたままのと、ついていない栗と、なんと丁寧に作られているんでしょう



上品なお味で～す



先日、帰京した際にお世話になったおばさんから、夫婦湯呑みが届いたのと・・・



おばさん宅で摘んだ、新茶が届いたので、栗と新茶で美味しく頂きました

新茶がいただけるなんて、嬉しいですね。

そういえば、帰京した際に改めて恥ずかしかった事

美味しいお茶を入れることができなかったことです

たかがお茶、されどお茶で侮ってはいけませんね。

茶葉いれて、お湯入れてればいいと思っていた私は、うまくいれることができず、

旦那の妹さんにお願いしてばっかりいました

いまさらながら、お茶の美味しい入れ方、ちゃんと勉強しようと心に決めた私でした



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～きんめ鯛刺し揚げ定食 銚子 久六～

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銚子にドライブに行き、ランチは噂の「久六」へ。

なんと久六の場所は、行きに立ち寄った魚屋さんのならびにありました

全然気づかず、ナビに案内されるまま到着したら、元の場所と言う感じです。

開店まであと30分という事で、とりあえず早かったのですが並んでみました



きんめ鯛刺し揚げ定食



きんめ南蛮漬け



きんめ鯛刺身



きんめ鯛和風サラダ



きんめフライ



このきんめフライは、最高に美味しい

お肉みたいに脂ものっていて、サクサクに美味しく揚がっていました

他に、小鉢、お新香、ご飯、お味噌汁がつきました。





お刺身の盛り方がちょっぴり寂しいけれど、一切れ一切れ、脂がのっていて

とろっとろで、めちゃくちゃ美味しいお刺身でした



旦那は、鮪定食。

こちらは、いたって普通な感じ　



ただし、この鮪スタミナカツは、最～高に美味しかった



鮪と言わなければ、お肉と間違えてしまうくらい、ジュ－シィーでやわらかくて、美味しい

これだったら、鮪スタミナカツ定食があったから、そっちを注文すれば良かったじゃん

っと、思ってしまったほど。

揚げるって感覚、鯛には普通ないですよね。煮付けだったり、焼くならわかるけど。

このスタミナカツは、食べにくる価値ありです



私たちが食べ終わって外に出てみると、行列ができ始めていました。



ちなみに、このお店は「きんめ鯛の漬け丼」が美味しいらしく、

お客さんのほとんどが注文していましたよ。

店内は清潔があって、おかみさんもすっごく感じが良く腰の低い方で丁寧でした。

行列のできるお店って、ある意味食べたきゃ並んでくださいが当たり前ですが、

ここのおかみさんは「お待たせして申し訳ありません。」っと、一人一人に丁寧に

声をかけてくださり、お料理を食べるときにもちゃんと説明をしてくださったりと

待っても苦と感じない雰囲気を作ってくださる方でした

また、銚子に遊びに行ったときには、食べに行きたいと思います



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～銚子へドライブ～

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お天気の休日、旦那と千葉の銚子までドライブに出かけました



銚子大橋を渡り・・・



途中、新しくなった銚子大橋を渡り・・・



オールウェイズ三丁目の夕日に出てきそうな、お店を発見



漁港近くの魚屋さんでぶらぶら。

金目鯛が干されています



氷水に頭を入れられた





かつおが沢山



立派なかつおですね～



手際よくおじさんがさばいていました



他にも魚はいろいろあり、魚をお土産にするつもりだったので、ちゃんとアイスクーラーバックに

保冷剤を入れて銚子に来た私。

旦那は用意のよさに感心していましたが、干物がとても安かったので買いました



実家には、ほうぼうをクール宅急便で送りました。

ほうぼうは、一皿で6匹はいっていて、500円でした。実家にしてどのくらいいる

っと聞いたら、あるだけ送ってとのことで、四皿も送りました。

料理上手な母は、きっといろいろ調理してくれることでしょう。

他にひらめ等も送りました。







停泊していた、漁船をぱちり



犬吠埼灯台付近から





最高に良いお天気　素敵な景色です。



灯台にはこいのぼりが沢山。



久しぶりに灯台を上って見ました。

私は高いところが苦手　せっかくだから、行こうよと旦那に誘われ

上ってみましたが、やっぱり足はガクガクで怖かったです



景色はすごく良かったんですけどね

誘った旦那も、上に到着してすぐに、もう降りようか～と、

高さにびくびくしていました。



高いし、狭い階段を上り下りするのは、結構しんどかったです



灯台の裏の道をぶらぶら散歩しました





海風が心地よく、ベンチで居眠りをしてしまいました。





たった30分しか寝ていなかったのに、何だか腕が日焼けしちゃいました。

気をつけないとです

そろそろ、お腹が空いていたので、噂のお店にランチに行きましょう



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