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昨日は、お気に入り
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のお店へ、久しぶりに旦那と
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ディナーを食べに行ってきました
まずは・・・ スペインオムレツ
じゃがいもの旨みぎっしりつまった、スペインオムレツ
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と、メニューに書いてあったので
早速注文。
じゃがいもたっぷりで、卵が程よくふわふわ
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うんうん確かに美味しいです
お好みでガーリックマヨネーズをつけて頂きますが、私はもちろんそのままで
小海老のガーリックオイル煮
アチアチッ
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のガーリックオイルに、海老がグツグツ音をたてながら到着
ガーリックの旨みと塩加減が絶妙
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海老の尻尾までカリカリになっていて
あまりの美味しさに、旦那と顔を合わせて
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にんまり
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残ったガーリックオイルソースも、バケットがついてくるので、最後まで残さず頂けます
このガーリックオイルが、めちゃうま
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なのです
ホタルイカのオイル煮
海老のガーリックオイルが美味しすぎて、今度はホタルイカも食べてみたいねってことで
追加注文
ちょうどカウンターに座っていたので、目の前でガーリックをじっくりと炒めるところから
見ることが出来ました。
ホタルイカのオイル煮も、プリプリでホタルイカのミソも美味しくからみます。
しかも、値段が500円と聞いて、これは安いし美味しすぎる~
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と旦那が絶賛していました。
魚介のパエジャ
今日のメインは、このパエジャ
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です。
じっくり炒め煮込まれている感じで、見た目としたらアレ
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と思うかもしれませんが
これが絶品
魚介の旨みエキスがじ~っくりしみこんでいて、ライスも程よい煮込み具合、
そして周りにできたおこげもパリパリで美味し~い
すっごく美味しいぃ~
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と何度も
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こんなに美味しいパエジャ
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初めて
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食べたよー
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っとグルメさんな旦那も大喜び
あっという間に、二人で完~食
ガーリックたっぷりメニューだったので、二人で匂いがプンプン
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でしたが、
とても美味しいディナーで大満足でした
旦那はこのお店
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初めての訪問でしたが、リピーター確実
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と
絶賛していました
美味しく楽しい
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時間でした
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