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土曜日、みぃ
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そして久しぶり、夫婦揃っての休日
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っとなり、甲州街道沿いにある、イタリアン ピッツェリア クラフト
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店内も木のぬくもりが感じられる、暖かく落ち着いた雰囲気のお店です
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いつも混雑しているお店なので、いつも行くときは早めに出掛けています。
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まずは、フォカッチャ
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ローズマリーの香りと塩味が、絶妙ですごく美味しく
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石釜で焼く、春野菜のバーニャカウダ 1000円
このバーニャカウダソースが最高
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石窯で焼いた野菜も香ばしく、バーニャカウダソースをたっぷりつけて食べると絶品
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最近、やたらバーニャカウダが食べたい私、大満足でした
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ウニのシンプルなパスタ 1600円位だったかな
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ウニのパスタも、ウニが入り過ぎず香り豊かで、シンプルな味つけなので相性もぴったり
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とっても美味しかったです
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パルミジャーノチーズの玄米リゾット 1100円
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チーズが濃厚で、これまた美味しいぃ~
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玄米のプチプチ食感も美味しいのですが、できれば普通のライスのほうが好みだったかな
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シャンピニョン 1400円
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シャンピニョンは、トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、無農薬マッシュルーム、にんにく、胡椒が入っています。
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薪釜で焼かれたピザは、ふんわりとした薄い生地にトマトソースがたっぷり
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こちらも美味しく頂きました~
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久しぶりに夫婦のんびり会話
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普段は食事時間は格闘ですからね。特に外食なんて、一分たりとも気が許せません
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ちょっと目を離したすきに、ガッシャーンっとかコップを落としてしまったりしますから
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みぃ
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