スイスロールでひと工夫♪

トップの写真は先日の先日のロールケーキ＆ジャムをアレンジしましたが、

手作りロールケーキお家でも簡単に作れますが、私も手っ取り早く購入することもあります
コチラのスイスロール
ちょいと、ひと手間かけてアレンジすると、あ～らふしぎ見た目ケーキやさんで買ってきたかのようなスイーツに大変身！

コレはいちごのムースにスイスロールを浸してセロファンで包み冷やし固め、
上からいちごジャム入りの生クリームをモンブラン用の口金でマウント富士のように絞り出し、トッピングしてお化粧したら・・・
ストロベリーモンブランの出来上がり
　　　　　　　　　　　　　

同様に、市販や生協さんで売られてる栗のジャム（マロンクリーム）
毎年秋の栗の時期は栗の渋皮煮や栗の甘露煮とか保存もしてますが、
結構コレは便利でマロン好きな私は国産のものを使用してます。

なんちゃって生クリームじゃなくて、高価だけどおいしい、乳脂肪48パーセント以上の本物☆を使ってます。
マロンクリームも上等なものですが、これを生クリームに加え、先ほどのストロベリーモンブランのように形作っていきます。
ロールケーキのサイドはロールケーキを少し乾かして大根おろしでおろしたものをはりつけてます。
うすーく塗った生クリームが糊がわり～♪
その上に我が家特製の？栗の渋皮煮をトッピング、近所に生えてるきれいな南天の葉をちょいとのせると・・・
モンブランケーキのできあがり～
　　　　　　　　　　　　
このスイスロールを輪切りにしてトッピングするだけで、うんざりするほど食べられます♪
クリスマスのノエルケーキ以外でも
ぜひお試しあれ～　　　　　　　　　　

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ヤックンこと薬丸君のところが５児のパパになられたようで、奥様の元アイドル石川秀美さんは今回41歳のご出産だとか。私より若いじゃん
ご長男、薬丸翔さんは2007年17歳で俳優デビューとか・・・
おおー！私と姉の年の差だわ。
でもいいよねー子沢山
おめでたい！

私もお金がうなるほどあれば・・・・・
それより若さだわね。
若いというだけで仕事だってなんだって出来るもの！
大阪の橋下知事は7人だしねー
7人もいたら比較するというより毎日が大変であれこれ考える余裕も母親はなかやろうね。
うちも、3人できましたが、数打ちゃ当たるってことないけど、そのうちのひとりぐらいはまともな人間に育ってくれってかんじです。。。

子供からパワーもらって今日も、かーちゃん頑張るわ！
もちろん、私の周りにいらっしゃった若いママのパワーも吸い取ってあげましょ