変なの思いついちゃった→「酒粕甘酒オレ」にハマり中（＾＾）

あまりにも寒くて酒粕で「甘酒」作ることに

実は「麹」の甘酒が苦手で・・・

まずは酒粕の準備・・・

酒粕を小さくしてひたひたぐらいに水を入れレンチン

混ぜてはレンチンを繰り返すとろとろ酒粕完成

冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫へ

粕汁を作ったりお味噌汁の隠し味にしたりとっても便利

今回は「酒粕甘酒オレ」（勝手にネーミング）

「酒粕甘酒オレ」

とろとろ酒粕１：牛乳２～３＋お砂糖（お好みで）

混ぜてレンチンすれば完成

いつもの甘酒（酒粕）だと「おろし生姜＋塩」が必要に

入れなくてもいいけど味がしまらないので入れていた

「酒粕甘酒オレ」だと牛乳でコクが出るのでお砂糖のみでOK

減塩になるしお砂糖も少なめですむのが利点

おろし生姜の準備も要らないのでラクチン

かなり気に入って毎日飲んでほっこり～～～

勇気がある方はぜひ挑戦を（ないかなあ）

今回は菓子パンをUPするつもりだったのに・・・

は明日UPしま～す

明日も・・・