てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「苗からミニトマト」・・・3日間の観察記録(落ちた緑の実も熟成中)(^^)

2021-06-30 17:50:30 | 植物・動物・ブログ・食べログ

ほとんどが「おうち時間」になっているこの1年あまり

植木は毎日変化が楽しめるので観察(コロナ禍じゃなくてもやってたけど

特に食べられる「実」がなる物は・・・

今回は「苗からミニトマト」・・・直近の3日間の変化を・・・

6月28日

(6月28日

6月29日

6月30日

(6月30日

後 数日がまんすれば食べられそう

相変わらず毎日のように枯れた葉っぱがあるのが気になるけど・・・

最近は花が落ちる方がもっと気になる

先日 植木鉢を移動していたら緑の「実」がポトリ

6月23日

捨てるのは忍びなくて・・・

せっかくここまで育ったのにかわいそうでしょ

お家で観察することにした

6月30日(今日)

こんなに黄色くなりました~

頭のどこかで まだ赤くなるのを想像している自分にドキッ

オレンジ色で完熟の品種だということがイマイチ頭に入ってこない

「むくげ」も次々と開花中で~す

6月29日

最近 腰痛と肩凝りが酷い

「梅雨」嫌いだーーー

明日も・・・


昨夜は和食・・・久々の「十八穀米」で「カレイの唐揚げ」定食(^^)

2021-06-29 12:52:42 | お家ご飯・減塩生活

昨夜の晩ご飯はヘルシーな「和食」

主菜を手抜きしちゃった

西友山科店で大きな「カレイの唐揚げ」を見つけ即購入(お手頃価格

初購入・・・おいしかったよ~

ご飯は久しぶりに「十八穀米」を炊くことにしました~

右・・・今回使用した「十八穀米」

左・・・「もち麦」

少しでもヘルシーにとご飯をいっぱい食べてしまいそうな時に使っている

「カレイの唐揚げ」定食

十八穀米

カレイの唐揚げ・新じゃがの炊いたん・焼き茄子・焼きピーマン・枝豆・お味噌汁

「焼き茄子・焼きピーマン」 (花かつおと減塩醤油で)

焼きナスは今季初・・・おいしかったけど「おろし生姜」忘れた~

今季初の食べ物はいつも何か忘れてしまう

「新じゃがの炊いたん」

新じゃがはレンチンで時短(中心がやわらかくなる程度)ごま油で炒め炊く(創味のつゆ+ヤマキだしの素+お酒)

具沢山の「お味噌汁」 自家製の昆布出汁+ヤマキだしの素

お味噌汁・・・舞茸・えのきだけ・麩・お揚げ・わかめ

ヘルシーな献立だった筈なのにやっぱりお腹ポンポンになってしまった

どうしてなんだろう???

今夜は何にしようかな・・・

あ~ 献立考えたくないよ~

何を作れば「腹八分目」でご馳走さまができるんだろう・・・悩む~

明日も・・・


ヨーグルトメーカー(アイリスオーヤマ)で作った「自家製ヨーグルト」→大成功?と試食とお祝いケーキ(^^)

2021-06-28 16:40:37 | お気に入り(和洋菓子他)・ブログ・食べロ

昨日UPした「自家製ヨーグルト」作り

久しぶりにワクワクとドキドキを味わえた

昨日のお昼にセットしたヨーグルトメーカー完成まで9時間(長~い

昨日UP済

残り2時間・・・見守り中

昨夜 9時半ついに終了ランプ点灯~~~

ドキドキしながら開けてみると固まってる~~~

なんか「牛乳寒」みたい

人肌ぐらいの暖かさ・・・とりあえず味見をちょっと緩い?

少しだけ試食R-1よりすっぱいけど(ビヒダスぐらい)おいしかった

底から混ぜてみることにした・・・やっぱり緩いかも~~~

早めに冷蔵庫に保存するようにと書いてあったけど・・・なかなか冷めない

そこで・・・

保冷剤を巻いて冷やすことにした

半分はD(長男)におすそ分け

中身が入っている部分(半分)はちょうどカバーできている

この後冷蔵庫へ今朝は自家製ヨーグルトで朝食

「バナナ・レーズン・自家製ヨーグルト」+「シナモン・蜂蜜」

今朝になると昨夜より少しかためになっていた・・・おいしかったよ~

「自家製ヨーグルト」作りが大成功?したということでお祝い

お気に入りのケーキ「6層の苺ショートケーキ」を買ってきました~

これもおいしかった~(ランチに食べちゃった

初めてのことってやっぱり楽しい~~~

明日も・・・


初「ヨーグルトメーカー」作動中・・・楽しみ~(^^)

2021-06-27 15:05:36 | お家ご飯・減塩生活

昨夜 使ってみるつもりでいた「ヨーグルトメーカー」

ふと気がつくと夜の9時・・・

完成まで9時間かかるので・・・

完成は朝の7時になってしまう・・・

取扱説明書に・・・完成したら電源を切り早めに冷蔵庫へと書いてあった

起きられなかったら困ると思うと眠れなくなるので・・・

楽しみは今日に繰り越すことにした

 

12時半・・・いよいよ初作動

牛乳は西友の「みなさまのお墨付き」

ヨーグルトは「R-1」(112g入り)を使いました~

牛乳とヨーグルトは9:1

牛乳900㎖の場合ヨーグルトは100gと書いてあった

ー12g減らすことに・・・計量したけどむっちゃ微妙

こういうのって苦手なんです~~~(自信ゼロ

牛乳パックを使わない場合の容器の写メを撮ったのでUP

牛乳パックを使わない場合は円筒形の容器を使用すればいいとのこと

初作動の結果がでるまでまだまだ先が長い

さっき部屋に入ってきたD(長男)に「まだ8時間もかかる」と言ったら

だって12時半~だから当たり前なんじゃないの」と冷たい返事

「そりゃあそうだけど・・・」(・・・なんか もやもやする

リビングテーブルに置いてずっと眺めている・・・

後7時間・・・楽しみ~~~

うまくできるといんだけど・・・

明日も・・・


我が家に新「家電」が仲間入り→アイリスオーヤマの「ヨーグルトメーカー」購入(^^)

2021-06-26 12:41:24 | お家ご飯・減塩生活

ずっと気になっていた家電「ヨーグルトメーカー」

とうとう買ってしまった・・・これもコロナ禍のせい?

テレビ番組でヨーグルトメーカーの紹介を見ていたらAmazonがセール中

さっそく購入することに(¥1000ぐらい安く購入できた

アイリスオーヤマ「ヨーグルトメーカー」 ¥2909(税込み)

「ヨーグルトメーカー」・・・牛乳パックをそのまま入れられるんです

昨夜は大好きな「取扱説明書」を読んで楽しんだ

2~3日前に届いたんだけど・・・

ヨーグルト(ビヒダスヨーグルト・Rー1ヨーグルト)を多数購入済だった

今日あたり試運転をしてみようかな思っている

出来上がるまで9時間かかるらしい・・・逆算して作ってみなくっちゃ

なんかドキドキする~~~

ヨーグルトや牛乳を正確に測らないとダメらしいけど・・・苦手

そもそも容器に詰め替えることが苦手なので洗剤などはD(長男)に

(毎回 こぼしたり溢れさせたりしてしまうので・・・どうしてだろう

ヨーグルトがうまく作れたらUPしま~す・・・見てね~

明日も・・・