がんもどきヘビーローテション

今日もがんもを炊きました。 冷凍庫がいっぱいになったのでかさをへらさねば。 実は写してないけど汁物ときゅうりのじゃこいためとかもこっそり作ってます。 冷蔵庫、冷凍庫ともに来週は宅配なくていいかもってレベルでマジパンパン。。。 明日飲み会だからごほんつくれないんだけどな。。。 本日の献立 チキンカツ がんもの炊いたの 多分冷蔵庫から適当になにか（写真なし） 玉ねぎとニンジンのスープ（写真なし） . . . 本文を読む

おくら＋お茶漬けの素

おくらを茹でてお茶漬けの素パラパラしました。わりといける。手軽なんでちょいちょいつくろうかな。 本日の献立 豚肉とキャベツの肉野菜炒め おくらのお茶漬けの素あえ ナスのシーチキンいため キャベツと油揚げの味噌汁 . . . 本文を読む

ネギとお揚げの炊いたの

鶏ガラスープの素使ってネギと油揚げ炊きました。 ちょっとポン酢出したら結構あっさり。 あとはめんどいのでカツオのたたき解凍してみました。 本日の献立 ネギと油揚げの炊いたの カツオのたたき わかめの偽酢物 カレー汁 . . . 本文を読む

こんにゃくのきんぴら

たまにつくります。こんにゃくきんぴら。 日持ちするので使いやすい 先に多めの油でがっつりあげとくといい感じになる事を学習しました。 本日の献立 網焼きチキン とりとアボカドもレタスのサラダ こんにゃくのきんぴら わかめの味噌汁 昼が遅めで重かったせいか、なかなかヘルシーな感じになりました。 . . . 本文を読む

わかめ

乾燥わかめをふやかしたら量が多かったので、半分味噌汁に、半分炒め酢物に。 ポン酢炒めとかにすると、酸味がちょっとマイルドで食べやすい気がします。 酢物と言いつつ色が白いのは先日の失敗黄身酢もどきも投入したから。味はいい。あじはいいんだよ。。。orz 本日の献立 豆腐ハンバーグ 豆腐の炊いたの わかめとトマトの炒め酢物 わかめの味噌汁 . . . 本文を読む