即席ラタトゥイユ

ナスが多めに残ってたので、消化がてら、ピーマン、トマトと炒め煮にしました。
塩胡椒だけでもいいんだけど、すぐ食べたいのでケチャップもちょこっと。

本日の献立
鶏肉の焼いたの
ラタトゥイユ
がんものきのこソース
ナスの味噌汁