Another Life

ハンドメイドとユルまったりな暮らしのブログ

タモさんのピーマン

2010-02-03 | 料理
昨日の「いいとも!」でタモさんが
カエラちゃんに熱く語ってたピーマン料理
早速、作ってみました

以前、クックパッドのタモさんのピーマン
ご本人が試食したら味付けが甘いって言ってたので
このレシピよりも醤油を多めに
ミリンを少なめに作ってみました
分量は適当ですが炒める油はごま油ですって!

タモさんはこれを冷蔵庫で一晩寝かせて
翌日、白いご飯に乗せて食べるって言ってましたが
そのまま食べても

今朝、ご飯に乗せて食べてみたけど・・・
タモさんのはもう少し濃い目の味付けかな?
コメント
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