こんにちはーーー金木犀です!
クリスマスパーティーその2です。
リースは、蔵(押入れ)の奥に入れたはず、
と探していると、出てきました!
5年ほど前に、クリスマスマーケットで買った、
大好きなリース。
きれいだよねえ・・・
とか、しみじみするうちに、
長女Kk(娘の友達)が来たよ!
なにを買ってきてくれたん??
Kk「これなーー
1.5リットルも入ってて、お得やで!
裏返したら、ほら!」
コックがついてます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/3a/7d5fdb847441022ad7782e2662463ea8.jpg)
Vino Rosso
赤ワインですね! こんなん初めて見た!イタリアンワインです。
Kk「これは、ちょっと軽めみたいやけど、
もう1本、重めって書いてあるのを買ってきた!」
まあ、みんな呑助なので、いけるでしょう。
私はノンアルで参戦です♪
さあて、そろそろ真打ちの、
彼=Krの出番です。
ローストビーフを切り始めましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/5c/f0ce46a55aa19685b883533fb0f1d6ea.jpg)
うわーーー。
薄く、きれーーいにスライスしていきます。
はああーー。
5年経って初めて見る、Krの包丁さばき。
上手というより美しい。
おつぎは、ブリです。
すーーっ、すーーっと包丁を動かすと、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/2a/276c301ca650bce45861c91934426713.jpg)
魔法のように、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/0d/67bcd0ef6dafb2d4241342f9c53f19b1.jpg)
美しいブリの刺身が、
まな板の上に扇状に並んでいきます。
「いちおう、店の厨房に入らせてもろてたから」
パック詰めのスモークサーモンは、
生まれ変わり、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/3e/c5f3be5ef28d8ba5dc4e3610bf837b20.jpg)
ローストビーフも美しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/3e/36dac3cfc72febce3525525a0962580a.jpg)
はああ、すごい人だね、キミは。
ありがとう!!
さて、乾杯ですが、
若もんたち、みんな、
ビール抜きで、いきなり赤ワインです。
ちゃんと水も飲まなアカンでーー
と、別のコップに水を注ぐのは、
オカンの仕事(笑)。
あ、そや、鶏野菜、焼かなアカン。
オリーブオイルとハーブソルトかけて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/af/241b02c701fa5f2191e79c9e5e0b112e.jpg)
190度20分で、いい頃合いでした。
大阪人は、普段から、やかましいですが、
お酒が入ると、もうお互い、
何言ってんだかわかりません。
普段から気の強い長女と大将に、
彼も負けじと対抗して、
静かなクリスマスパーティーは、
いずこへ?
メートルの上がった(古語)若もんたちは、
軽いほうのワインは置いておいて、
重いめも開けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/d7/0a12a48e16d276b32d559e1508251600.jpg)
リーズナブルなイタリアンワイン。
香りのよさに、私も、
ちょーーーっぴりだけ、味見しました。
いいねえ。
よくは知らないけど、
赤ワインは色が濃い重めが好き。
注いでから時間を置くと、
味がまろやかになります。
Krが、翌日、
和歌山の串本まで釣りに行くらしいので、
このあたりで、ケーキタイムです。
Krはタルト、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/1b/74f44b15debee872f9a12c07274a7567.jpg)
Kkは、モンブラン、
大将はチョコショート、
私は、オーソドックスなショートを
いただきました。
サンタさんのお顔もパクっ。
ル・ピノーのケーキ、
もう20年以上食べてるけど、
つくづくおいしいです。大好き!
21時。
Krを全員で1階まで見送りに行って、
今年一年ありがとう、のあいさつもして、
Kr、運転、気ぃつけやーー、と言い、
女どもは、部屋に戻ります。
そこから、続けて、
若もんたちは、
重い方のワインを重ね、
まぁーーた、つっこんだ話に入り、
いやまあ、おもしろいですね。
たまに、がっつり、
若もんたちとしゃべるのは。
23時半、解散。
速攻、寝ました。
翌日、長女Kk(娘の友達)から、
『昨日はすっごい楽しかったし、
ご飯もめっちゃ美味しかった!
感謝です」
というメッセージが来ていました。
いやあ、いいクリスマスだったな!
最後までおつきあいくださりありがとうございます。
金木犀でした!