太刀魚？

朝、寝惚けながらラジオを聴いていると、
築地市場からという情報番組をやっていた。
今、旬の魚は太刀魚と鰆（さわら）、
あぶらがのって云々、、、、と。

昨日、手作りの鰆の西京漬けをたべたばかり、
たしかに旨い！切り身を厚くあぶらがのって
まさに春のさかなですな。
太刀魚も、、、、、食べたい。