安中市のレトロな食堂が火事で焼けた。

安中市にある越後屋食堂が火事にあったことをネットニュースで知った。火事があったのは3月4日の午後だった．
数年前、安中市に住む旧友を訪ねたとき、この食堂の看板メニュー「もつ煮定食」を食べてみました。
此処の「もつ煮」は甘辛さもちょうどよく東北人の私にはぴったりの味であった。

2016年の夏にわたくしと友人は「越後屋食堂」に立ち寄ってみた。
表題の画像のたたずまいのレトロな食堂である。
暑さに閉口していた私たちには、少し塩辛目な「もつ煮」の味は優しい味に感じられたのである。

ことしも安中市を訪れたいとおもっている。建物とそこでの味には相関関係があると信じてやまないわたくしにとっては、越後屋食堂が焼けてしまったのは残念なことである。経営者のご夫妻の年齢を考えると食堂の再建には困難が伴う事ではあろうが、あの味に再会したいと思うのはわたくしだけではないだろう。

その時に書いた記事のリンクを挙げておきます。興味を持たれた方はそちらもどうぞ。