山を歩くと、大量のヤマブドウが実をつけている。今年は豊作である。
ヤマブドウは、実が小さいのに種子が多く、しかも酸っぱいので、あまり食用には向かない。
しかし、ワインや干しぶどうなどの加工品が売られている。
野菜乾燥機を使って干しぶどうを作ってみたが、うまくできなかった（干しぶどうはオーブンを使って作るのが良いらしい）。
種を除いてジャムを作ろうとしたが、皮が多く果肉が少ないので、「ブドウの皮の砂糖煮」のようなものができてしまった。
しかし、それはそれで美味しい。
ビタミンＣが豊富であり、ヤマブドウやアケビよりもおいしい。
キウイとほとんど同じ味である（シナサルナシを改良したものがキウイである）。
