パリの人気店が日本に進出、言わば逆輸入？！
洋菓子に和の素材を取り入れパリで活躍、あの雨宮塔子さんのダンナ様になったパティシエ青木さんのお店がこの春、有楽町にできましたね！
やっと行ってきました☆
どれもとっても美味しそう♪
きれいな抹茶がかかったエクレアは生地が思いのほかシッカリしていて食べごたえがあり、クリームももちろん抹茶入り☆ふ～、エクレアってこういう食物だったのね・・・なんか今まで食 . . . 本文を読む
その名も『ごま摺り団子』
これ、ちょっとめずらしい！！冷凍保存しておいて、食べる30分ほど前に自然解凍しておくと、おもちは柔らかく、中に入っているごま餡はとろ～り！とろけるのです☆
写真はまだ解凍前なので、中身がとろけていませんが、解凍したものはひと口で食べないととろ～りとろけたゴマ餡が大変なことになっちゃうので、一気に食べましょうね！
お気に入りのお土産の一つです♪
いつも千葉さん、ごちそうさま . . . 本文を読む
今日は、港北ニュータウンにある、絶景ロケーションのカフェに行ってまいりました♪
目の前が公園なんだけど、空気良さ過ぎ☆
自然があるって素晴らしい・・・
普段都会にいるからかもしれないけど、横浜市内にあって、こんなに緑が溢れているなんて！！
ウットリなcafeなのでした。
ケーキは緑茶のシフォンケーキ＋ふんわり生クリーム＋ゴマアイスです。
身体に良さそうな感じがまたＧＯＯＤですね☆
こういう午後 . . . 本文を読む
パッと見、ただのトマトですが・・・
風邪の引きはじめの方などにオススメ☆
①大さじ２杯くらいのお砂糖を少量のお湯で溶かしてから、氷をいれ冷やし、生姜の絞り汁を大さじ１杯くらい入れてシロップを作る。トマトがかぶる位の適量の水を足す。
②トマトをザク切りにして、①と混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておく。
で、出来上がり♪それだけです・・・
今日のトマトはフルーツトマトでもともと甘みがあったので、お砂糖は少 . . . 本文を読む
食べました♪
賀子さんからの提案通り、冷凍庫から出してしばらく待ちます。
結構待ったんじゃないかな？！
イイ感じにスプーンが軽く入る頃がオススメです。
上から①黒蜜ソース②グリーンティーアイス③アズキ④リッチミルクアイス⑤こしあんの順で重なり合い、少しやわらかくなったソレはどこを切り取っても良し、上から下まで一気にすくって食べても尚良しで、お見事なのでした！
私個人的には、前に紹介した『和の匠 . . . 本文を読む
やっと買ってまいりました♪
でも、思い出した。
今日の私、全く味がわからない・・・
まかないで出た大好きな麻婆春雨でさえ、旨みを感じず、喉の痛みしか感じなかった（辛くてね）
おかわりしたかったにぃ・・・
食べるのは後日にします
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今日は仕事が終わった後、美容院の前に２時間ほど時間があるので、ぜひ甘いものが食べた～い♪と思って京はやしやへ行ったのだけれど、行列が・・・
気を取り直して遊茶にきました。
５階の大きな窓からは深緑がたっぷりと目に入り込んできて気持ち良いです☆
今日頼んだのは台湾茶の四季春、春にふさわしい爽やかなお茶、そしてお茶請けに出てきたのはドライフルーツと柏餅！！嬉しいですねぇ。甘いものが今日の疲れを癒してく . . . 本文を読む
魅かれました。
お茶、そのものではなく、おまけの『手ぬぐい』に。
サントリーの伊右衛門ペットボトルを買うとおまけで、こんなステキな手ぬぐいが！！
５種類もあるんだって♪
正直、お茶そのものの味はそんなに好きじゃないんだけど、この手ぬぐい好きだなぁ。
そして、新潟に帰郷していたお友達の鈴木さんが買ってきてくれた『笹団子』。
うれしいなぁ。懐かしい味。
父のふるさとの味です。
ふ～、美味しかった . . . 本文を読む
あっという間に暖かくなり、厨房、汗ダクダク生活がはじまりました。
普段はやせたいなぁと思ってるのに、体力がナイ時に汗がドンドン出ていくと、いささか不安になります。
玉のような汗、とは良く言ったものですね。まさに今日、玉のような汗が流れ落ちました。
さて、清原選手、無事５００本塁打達成いたしました。
おめでたいです☆
今後の活躍も楽しみにしたいと思います。
それにしても、前、2000本安打達成時に . . . 本文を読む