せん茶饅頭＠花園饅頭

今日のおやつは、せん茶饅頭。 そう、最近やたら魅かれている緑色！！！のお饅頭です。 新茶の季節らしい和菓子☆さわやかな香りがします。 残念ながら、餡子が強過ぎて、外側の煎茶味の皮が負けてしまっているような気がしないでもないですが・・・・ 私の好みを言えば、もうちょっと餡子少な目でお茶のインパクトが欲しかったです。 もこういう和菓子は見てるだけでも気分がいいですね～♪ 今日はゴスペルの日でした。 . . . 本文を読む