抹茶エクレア＠SADAHARU AOKI 2005-05-13 12:23:24 | journal パリの人気店が日本に進出、言わば逆輸入？！ 洋菓子に和の素材を取り入れパリで活躍、あの雨宮塔子さんのダンナ様になったパティシエ青木さんのお店がこの春、有楽町にできましたね！ やっと行ってきました☆ どれもとっても美味しそう♪ きれいな抹茶がかかったエクレアは生地が思いのほかシッカリしていて食べごたえがあり、クリームももちろん抹茶入り☆ふ～、エクレアってこういう食物だったのね・・・なんか今まで食 . . . 本文を読む
