しゃかしゃか母、旅に出ました第二弾!

旅行に出掛けた記録(ほぼ韓国)です
2015年~駐名古屋大韓民国総領事館SNSサポーターズ1期メンバーとして活動中!

偶然できたヌルンジ

2021年01月16日 | おいしいご飯・おやつ
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先日、お水を入れずに炊飯器のスイッチを入れて、

エラーが出ないまま炊きあがりました!

ただの米がっ 

焦りましたよ~、おかずは全部できていたから 

慌てて、そのお米を土鍋に移し替え、火を付けました



ご飯をよそったら、底にはお焦げができていました

だからお湯を注いで、蓋をして



ヌルンジタン  を作りましたよ~



香ばしいお焦げ湯!

好き嫌いが分かれますが、私は好きです、この香ばしさ!

韓国のご飯が懐かしくなりました

また食べられる日が来るのかな…

そのときまで、自宅で私の勝手に韓国ご飯が続きま~す 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
hidechanさん (しゃかしゃか)
2021-01-24 20:21:26
こんばんは

お釜でご飯を炊いたお楽しみでもありますね~
是非、本場でヌルンジを味わって見て下さ~い。
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yone_koさん (しゃかしゃか)
2021-01-24 20:19:47
韓国の本場でいつか…
何年先になるのかが分からないところがもどかしいですね。
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おこげは好きです (hidechan)
2021-01-22 22:56:00
こんばんは、ご飯の焦げたのは好きなのです。ヌルンジ食べて見たいですね。
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Unknown (yone_ko)
2021-01-21 18:04:46
そうだと思います。
熱々でもなく、冷たくもなく、
さらさらっといただけるのがいいです😋
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yone_koさん (しゃかしゃか)
2021-01-20 21:11:50
そうなんですね~
お仲間みっけ!

ご飯とは違う、あの香ばしさは、クセになる美味しさですね。
辛いものを食べた後だから、余計に美味しく感じるのでしょうか…
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Unknown (yone_ko)
2021-01-20 18:08:22
ヌルンジ…私も好きです😋
土鍋でないと、あのなんともいえない味は出ませんよね😊
返信する

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