きまま舎(や)

自宅カフェを10年以上やってきましたが、平成30年8月末をもって閉店。これからも引き続き楽しいことアップしていきたいです

今は昔。カルピスといふもの有りけり。カルピスの今。

2017年07月30日 | 日記

カルピスのイメージと言ったら。。。

小さい頃の夏の思い出かしら。

でもシロップを沢山入れたら甘すぎで、ケチったら美味しくないのよね。当たり前ね
微妙なさじ加減だよね。

今、自分。カルピスがブーム

先日、いつもの美園生協で発見!



牛乳で作るカルピスを見つけた!

でも今まで無かったのが不思議なくらいよね。

『牛乳と楽しむカルピス  まろやかバナナ 一日分の3/1の鉄分』と書いてある。

すぐマーケッティングに乗せられるタチ

『3/1の鉄分』ってところがソソられるよね。

なんだか、身体に良さげな所を付いてくるよね 

甘い飲み物の罪悪感を緩和してくれるというか

で、近くのサツドラでは20円もお安かった。




もう一つ見つけたもの。同じくカルピス。



『カルピス シチリア産レモン はちみつ仕立て』
これは『シチリア産レモン』にソソられた。

すっかししてやられたよ。『はちみつ仕立て』にだって反応するよね。砂糖より。

あ~ぁ manipulateされちゃったよ。よく映画みてるとこの言葉でてくるんだよね。

このレモン味のカルピスはお水の代わりに
私が毎日つくっている炭酸水にすると美味しさ倍増だということも発見!

それも『期間限定』だと コレもよくある手だね。



やっぱり就職は大手食品系メーカーが狙い目だったね。今となっては。

カゴメ。キューピー。サントリー。明治。ハウス。北海道ならもちホクレン。
今年は定年だけど、最後は食品開発のお局さままで登りつめてさっ~な~んてね。へへへ

きっとこのシリーズ作った開発チームの平均年齢は低い気がするよ。
新しいカルピス作ったのは若者だと決定(勝手に)!

機会があったら是非お試しアレ


何でも常に新しくて前に進んでいないと楽しくないよね。

火曜日からもまた新しい心とちと古い身体でがんばります!



*お願い*

 きまま舎のお席には限りがあります。
 また店主ひとりでの営業のため
 お時間をお取する事がございますので
 お電話でのご予約をお勧めいたします。

 お待たせせずにご案内できると思います。

 よろしくお願いいたします。
 
 店主直通電話 080-3296-5758 秋田





きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。



営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。



皆様のおこしをお待ちしています。




















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狸小路ナイトバーゲン。

2017年07月29日 | 日記

長年の夢だった?狸小路ナイトバーゲンへ遂に行く事ができました。



ナイトと言いながらすでに3時半過ぎにはお祭り気分です。



やっぱり野菜だよね。



街中なのに安いのじゃ。



ドラッグストアの前は観光客でいっぱい。



いたるところでお祭り感アリ。



懐かしの新倉屋ダンゴ。



ホテルが狸小路の中にあると便利だな。

出た!



で、やった!



100円で人参つめ放題。じゃがいももやった!







夏だなぁ~と感じる風景がそこらじゅうに溢れているわ。



ロマネコンティ~と呼んでるロマネスコ。



〆パフェの元祖だとか。佐藤カフェ

18時からだったのでこの次のお楽しみに取っておく事に。

つめ放題が予想以上にすごかった。

帰りの地下鉄まで肩がモゲソウダッタ。。。

また、この野菜を使って火曜日からきまま舎頑張ります。















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遂に下田直子ファン発見!

2017年07月28日 | 日記

8年以上も前に『下田直子』さんの本に出会い
あまりの可愛らしさに衝撃を受けました。

その後、下田さんのファンにはほぼ一度も出会ったことがなく
きまま舎(今年で11年目)初期の頃
あまりに好きで自分でも色々作ってみたの。申し訳ないほど程遠いけど。。。



懐かしくて出してきたよ。




で、今回先日の毛糸の会のお一人が下田さんのワークショップに行ったと言う話から
再び思い出したの。


あ~今ここでこの時期に!!下田さんのファンに出会えるなんて!!
感激したね。

はい。下田直子???ソレ誰?という方に。

手芸家です。



こちらの本を出しています。まだまだ沢山あります。





作品はお上品でそれでいてキュートで色使いが最高なのです!

きまま舎では手作り好きの方多いですよ~。

手作りサークル等されている方はスペースがありますので
是非ご相談下さいね。


080-3296-5758 秋田

土曜日もきまま舎営業予定です。













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きまま舎の駐車場。

2017年07月27日 | 駐車場について

今日の札幌は爽やかな風があり過ごしやすく
夕方は涼しい感じです。

さて、きまま舎には駐車スペースが3箇所あります。

車庫前。ここは一台分置けます。真ん中の線は無視していただいて、車庫に平行に一台です。



2台置くと歩道にかかるため警察につかまります。

建物横に縦に2台置けます。草が生えている場所です。



あまりに草が伸び放題だったため、今日は朝から草取りでした。

まず、朝に1時間ほど大物をやっけました



そして、夕方小物を引っこ抜きました。



まだまだしぶとい奴らです。


3番目は裏庭です。今工事中なので担当者さんが案内してくれます。

明日、きまま舎営業日です。



こちらの雑誌を貸して下さる方がいました。
『大人』になった方はランチを待っている間ご覧下さい。


*お願い*

 きまま舎のお席には限りがあります。
 また店主ひとりでの営業のため
 お時間をお取する事がございますので
 お電話でのご予約をお勧めいたします。

 お待たせせずにご案内できると思います。

 よろしくお願いいたします。
 
 店主直通電話 080-3296-5758 秋田





きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。



営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。



皆様のおこしをお待ちしています。











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札幌の週末は爽やかだったね。

2017年07月24日 | 日記

問題です。
このフルーツケーキの作者を知っていますか?



きっと札幌一儲け度外しで、ドライフルーツが入り過ぎなケーキだと思うな。

サツエキの北口合同庁舎近くの『石の蔵ギャラリー林』さんで食べることが出来るよ

そして運が良ければ、作者さんに会えるかも!

さて、コレを食べてしまった後はひたすら歩かなくっちゃという気分。

日曜の午後。あ~歩いたとも。歩いたとも。



ビルの谷間の時計台を通り過ぎ。。。ようとして



写真を撮り。。。

写真を撮っても貰い。。。



一瞬、市民という事を忘れた!

歩いた。歩いた。

大通りの中も。



Jazz やってるね。今の季節。

で、すっかり観光客になって



テレビ塔バックにパチリ。観光客に撮って貰った。恥ずかしげも無くピースするって今さら恥ずかしい。

で、ココに着いた。



で、コレを買った。



『創作意欲が湧くなぁ~。』なんてね。作ってもらう意欲だわ

明日火曜日からまたきまま舎始まるよ。





*お願い*

 きまま舎のお席には限りがあります。
 また店主ひとりでの営業のため
 お時間をお取する事がございますので
 お電話でのご予約をお勧めいたします。

 お待たせせずにご案内できると思います。

 よろしくお願いいたします。
 
 店主直通電話 080-3296-5758 秋田





きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。



営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
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ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。



皆様のおこしをお待ちしています。


























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今日のきまま舎のランチ。豆づくし。

2017年07月23日 | 今日のランチ

先週金曜日から気温があがると覚悟をしていたのですが、
これくらいなら我慢できる程度の札幌でした。

土曜日は豆をいっぱい使ったランチでした。

きまま舎ではおなじみの『すずまる』大豆です。
北海道では小粒納豆で有名な小さなかわいい大豆です。


30キロ買ってあるので、ジャンジャン使わないと。



豆腐が入ったハンバーグのソースに豆。

人参・きゅうりと一緒に酢漬けした豆。

炒り豆腐に豆腐の量より多い豆。

冷やした煮豆。



土曜日は『ルビーソーダ』もデビューしました。

また7月25日火曜日から営業予定です。


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 また店主ひとりでの営業のため
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 お電話でのご予約をお勧めいたします。

 お待たせせずにご案内できると思います。

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 店主直通電話 080-3296-5758 秋田





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札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。



営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
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kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。



皆様のおこしをお待ちしています。































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きまま舎夏限定 ルビーグレープフルーツソーダ 完成!

2017年07月22日 | おしらせ

遂に出来ました!

きまま舎の夏限定ドリンク。

ルビーソーダ



生のグレープフルーツが夏の疲れを癒してくれますよ~。
柑橘系の爽やかとほろ苦い甘さが
喉越し良い炭酸にベストマッチ。

この夏、是非一度お試し下さい。
7月22日土曜日から300円でご提供させていただきます。

モニターしていただいた皆様ありがとうございました。
お陰さまでこちら完成しました。

きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

当日分のランチが予約の段階でなくなるときもありますので
お電話で確認してからが確実です。080-3296-5758 秋田




営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

ランチはなくなり次第終了です。


3名様以上はご予約頂けると、予定がたつので助かります。

皆様のおこしをお待ちしています。

























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めぐり市。大通りビッセで。野菜買ってきた。

2017年07月21日 | 日記

大通りビッセで『めぐり市』が昨日からやっていね。



行って来た。




数ある素敵なモノより
私にとっては採れたての野菜が魅力的。



黄色いズッキーニやムラサキカリフラワーを買ってウキウキした。







珍しい物をみつけると嬉しくなるね。



優しいお姉さんも色々教えてくれたし。



会場内は洗練されたものばかり。



でも、このオクラが白石の農場から1時間以内でやってきた新鮮さの方が
私にはもっと洗練されているように思ったね。





そして、作り手の方も居た。



野菜を使って料理をするのが好きなのです!

きまま舎で待ってるね




きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

当日分のランチが予約の段階でなくなるときもありますので
お電話で確認してからが確実です。080-3296-5758 秋田




営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。


ランチ800円で食後の飲み物つきです。

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3名様以上はご予約頂けると、予定がたつので助かります。

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札幌で野菜いっぱいのランチが食べられるきまま舎で毛糸の会。

2017年07月20日 | 今日のランチ

昨日は1ヶ月2回ある毛糸の会の日でした。

いつも楽しそうに編みながら~話しながら~
また編みながら~仲良くする様子にこちらが癒されています。

見学はいつでもオーケーとの事です。

そして、毛糸の会の皆さんはランチを楽しんでくださるので
こちらも作り甲斐があります。

力はいっちゃうよね。



そして、変わったものを作ってしまいます

昨日は茹で卵半分とチーズを春巻きの皮に入れて揚げました。
パインとチーズバージョンもありました。


また、
皆さまにきまま舎の新ドリンクの試食をしていただきました。

最初、お一人目こちらをお出ししました。グレープフルーツルビーソーダ。



意見色々。。

で、次に出したのがこちら。グレープフルーツ沢山入り過ぎだ。



女性は見る視点が鋭くて的確で現実的で
ホントお勉強になります!

また、改良を重ねより美味しい飲み物ができるよう頑張ります。
ご協力ありがとうございました。




きまま舎 営業時間・場所のご案内

札幌市豊平区美園7条2丁目3番1号

普通の一軒家です。きまま舎は小さな店です。
ほんの10数席しかありません。

当日分のランチが予約の段階でなくなるときもありますので
お電話で確認してからが確実です。080-3296-5758 秋田




営業日時
毎週 火曜日  11時~16時(ランチあり)
   水曜日  11時~16時(ランチあり)

    一日休んで

    金曜日  11時~16時(ランチあり)
    土曜日  11時~15時(ランチあり)


 営業日が祝日と重なった場合も営業します。
  
問い合わせアドレス
kimamaya2009@yahoo.co.jp                       

場所 地下鉄 東豊線 豊平公園駅下車 3番出口から徒歩5分ほど。
   お車の方は、駐車場あります。


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3名様以上はご予約頂けると、予定がたつので助かります。

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ココ最近の事。豊平公園近くでランチの出来るきまま舎で。

2017年07月19日 | 今日のランチ

2年前。その年の目標が『ブログを毎日書く。』だったのだけど、
結構毎日書くって大変な事ね。

また、あっという間にこんなに空いちゃったよ。

で、私は何をしていたかというと
たいしたことはしていません。

fbなどでよく見かける
キラキラ生活。
たくさんの友達に囲まれて美味しいものを次々と食べて
充実した生活を手にしてます!みたいな人たちとは基本違います

生活の為に働く中にも
小さな楽しい事やちょっとした面白い発見をして
ぼちぼちやっている地味なシニアなのです。なんだこのデダシは


15日近くのドームで関ジャニ8のコンサートがあった。女子多し。



トーストマスターズクラブの知り合いが
わざわざアンミツを持って遊びに来てくれた。ちょっと嬉しかった。



家の横の道路が着々と綺麗になっている。



はじめはモンク言ってたけれど、結構いいな。



そして、きまま舎では冷たいメニューをだした。



金時豆もきんきんに冷やした。



冷やし中華がご飯代わりだった。



コーンスープもガンガンに冷やした。



先週からの暑さで冷たい飲み物メニュー開発中。



開発しながらシャリシャリのアイスを食べていた。


世はバーゲンだった。何も買っていないので(ホントもう欲しいもの無いよね。消耗品以外)
フラフラとカナリヤで布を買った。物いらないと言いながらさ



そして、家に居るとスナップえんどうのプレゼントがあった。



で、いつも冷やし中華のタレが夏過ぎても残るのでジャガイモとソーセージをレモンドレッシングと
冷やし中華タレをあわせたソースで炒めた。われながらいい味だった。レモン最近ますます好きさ!



で、ちょっと温度低くなった日に作ったあたたかい根菜スープ。



レンコンととろろイモの天ぷらも作った。



切干にしらたきを入れると歯ごたえが出て旨い。



スナップえんどうはタマゴとあわせて彩りいいわ。



最後は、去年の誕生日に寄せ植えを頂いて冬は家で越冬して
今年春からまた外で綺麗に咲いていた花達。この葉っぱに花が咲いた。少し嬉しい。
これを送ってくれた人の気持ちを思ってまた嬉しかった。



そんなこんなの日々でした。

またきまま舎は金曜日から営業します。

ではよろしくお願いします。




















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