今日は予定がなかったので やりたかったことを実行。
それはね、中華まん作り。
去年の秋 甥っ子とその彼女と会う機会があり 甥っ子いわく
「 何がすごいって ごはんがすごいねん。
肉まん作ったり サンドイッチも自分で焼いたパンで作るねん。」と。
どうも甥っ子はそこにやられたようす。 とってもほほえましい。
それではワタシも、と思っていると 富澤商店で 中華まんじゅうミックスってのを発見。
(買ったのは秋でした…賞味期限が切れて…毎度のこってす。)
ミックスなので こねるのも簡単。
あ、丸くのばして包むとこ写真に撮るのん忘れた。(笑)
割と小さめで7ヶ。 発酵します。
む?発酵不足? わからへんけど ま~いいや。
蒸してます。今回はヘルシオではなくロイヤルクイーンで。
お! 蒸し上がり。
じゃじゃん。
いっただっきまぁす。
ふむ。賞味期限切れてるし、生地の厚いとこがややしっとりさに欠ける?
でも中身はまずまず。(袋のレシピで作りました。)
けっこう満たされました。今度はミックスやないので作ってみるかな~。 作って…みるのん?
それでは また~。
それはね、中華まん作り。
去年の秋 甥っ子とその彼女と会う機会があり 甥っ子いわく
「 何がすごいって ごはんがすごいねん。
肉まん作ったり サンドイッチも自分で焼いたパンで作るねん。」と。
どうも甥っ子はそこにやられたようす。 とってもほほえましい。
それではワタシも、と思っていると 富澤商店で 中華まんじゅうミックスってのを発見。
(買ったのは秋でした…賞味期限が切れて…毎度のこってす。)
ミックスなので こねるのも簡単。
あ、丸くのばして包むとこ写真に撮るのん忘れた。(笑)
割と小さめで7ヶ。 発酵します。
む?発酵不足? わからへんけど ま~いいや。
蒸してます。今回はヘルシオではなくロイヤルクイーンで。
お! 蒸し上がり。
じゃじゃん。
いっただっきまぁす。
ふむ。賞味期限切れてるし、生地の厚いとこがややしっとりさに欠ける?
でも中身はまずまず。(袋のレシピで作りました。)
けっこう満たされました。今度はミックスやないので作ってみるかな~。 作って…みるのん?
それでは また~。
次々、新しいもんを制覇。
老後は何のお店をだすのかな
まだ少女のころに生地から作ったんですが、やたら手にへばりついた記憶のまま作っておりません(笑)
お料理もお菓子も しゅ…手芸も(汗)。
老後のお店ね。
気の向いた時だけオープンする茶店は、どうやろ。
少女のころに作らはったとは すごい。
ワタシも少女のころ 粉をこねてうどんを作ったことがあります。
できは悪くとも めっちゃ楽しかったのを覚えてる。