気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

ブルーベリージャム

2012-09-09 20:37:06 | 料理



ブルーベリージャムを作っています。





ダイエットシュガーとポッカレモン使用。





あくを除いてくいれるお玉。すぐれものです。

底のブツブツにあくだけがくっついて 煮汁が無駄になりません。


じゃ~ん





甘さすっきりでまろやかな仕上がり。   自画自賛。



パンやヨーグルトにつけて食~べよっと。



今日は完全オフでした。 (ありがたいことに6日連続訪問のお仕事が2週続いたので…)


寝ころんで本読んで。。。寝てるんだか読んでるんだか。。。(笑)

だら~り ゆる~り またり~のな休日でした。それでは また~。