和菓子講座

日曜日は、午後より和菓子教室へ

みたらし団子・焼き菓子おぐら ↓

お団子は、最近では1つのクシに4個のだんごが主流になっているらしいのですが、

遠い昔は、京都が発祥で5個がクシに刺して有ったらしいです。

江戸に入ってきて４文銭にあわせてお団子が4個になったらしいとのことです。

でも、お団子がこんなに簡単にできるなんて！！

 ヨモギのお団子やあんこなどをまぶして・・・いろんなアレンジが

楽しむことができそうです。