段取りって何でしょうね

しばらくタバコを吸ってないせいか、イライラしてます。
前はかなりタバコを吸ってたので、常にドーパミン垂れ流し状態だったのでしょう。
今はそんなのないので一時的に不安定になってるんだと思います。

仕事が片付かないのに次の仕事も来るし。そんなときに上司の言葉に「段取りってなんやろなぁ・・・」って思ってしまった。

「わしはみんなのやってることを把握してる」ってのと「手伝うから指示をくれ」って・・・、言ってるのが同じ人とは思えないんですが。


そんなのでたまるストレス解消のために燻製(その程度？)。


手羽先を醤油と酒で一晩つけたものを乾かして熱燻。
ええ色してるでしょ？