藤崎 麺屋 ぽっぽら で 中華そば 大

藤崎の 麺屋 ポッポら を初訪問


場所はJR北常盤駅の中のコミュニティプラザぽっぽら内
駅舎の外壁は工事中でした



昨年オープンしたばかりの割と新しいお店
広いオープンスペースのような場所にある


作る過程が丸見えの調理場


卓上に

ワンオペで営業する事もありそうですがこの日は愛想のいいおじさんスタッフもいて
配膳や片付けはやってもらいました

シンプルなメニュー


中華そば 大 750円


ふわっと煮干が香るけどあまりきつくない
スープもあっさり目の味付けで濃い味が好きな人は卓上の「麺ダレ」で調整すると良さそう




チャーシューは少し硬めで味付けは薄めだだけど、しっかりした味でとてもおいしい

とてもクオリティが高いラーメンでおいしかったです
若い店主さんも愛想が良くて、もっと早く来ておけば良かったとちょと後悔

お店のインスタから


ご馳走様でした　ぜひまた食べに来ます