青森 中華そば 一藤

親戚の子がウマいと言ったから今日はラーメン記念日　じゃなくて、 中華そば 一藤 へ

一藤 と書いて いちふじ と読むようです

場所は以前 麺屋みつる があった場所


麺屋みつるに行った事が無かったけど、食の仕事をしてる親戚がウマいというので来てみました

小上がりもあって中々いい雰囲気


メニュー

文字が小さいので2分割にしてみました

8種類のメニューで半分の4種類が煮干し系。二郎系もあります。今度挑戦してみようかな

味噌らーめん　690円

かなりまとまった味でおいしいです

自家製麺の麺はかなりモチモチした食感。ウマいです

マー油トンコツ　690円

トンコツ専門店ばりにトンコツ臭がして、マー油も焦げ臭くなくおいしい

細い麺もモチっとした食感もして本格的なスープとも合ってました

メニューの半数が煮干し系の店で味噌とトンコツを食べましたがどっちもおいしかったです
美味しいお店を教えてもらいました。お値段も手頃だしまた行きましょう