長良川の鮎

 

 

鵜飼い観覧船の船頭を頑張った友達が届けてくれました 

長良川で獲れたばかりの鮎１０匹

大きい５匹はグリルで焼いてみる

たまごがパンパン！

 

うまいねぇ！ 

 

 

 

 

 

小さい５匹

 

 

 

圧力釜に鯉のぼり仕様で並べて煮つけに

 

 

 

 

 

頭から骨から尾っぽまでかぶりつける柔らかさ

 

 

長良川の恵み

ありがたく

おいしく

いただきました

感謝