関市板取 田舎料理「しゃくなげ」 ２回目

前回とってもおいしかった鮎飯をいただきに「しゃくなげ」さんへ２回目の訪店です。



清流板取川を見下ろす素敵なロケーションで食事できます


ヤナでは鮎雑炊がメジャーですが、ここの名物はこれ鮎飯

土手鍋で昆布や出汁を入れて、鮎を上において炊き上げたもの　

熱々をほぐしてかき混ぜればもうしんぼうたまらない。　驚くうまさです

この時期は腹に卵がパンパン入っていてよりおいしいです。

サービスの一品は・・・　水のきれいな川にしかいない アジメドジョウ（味女泥鰌)

味女とあるように美味しいどじょうです。

また来年も食べにきたい。


おすすめのお店です。

ごちそうさまでした