ヘイクの卵 2004年10月06日 | 南アフリカ もう何度も話題に登っているヘイク。 おそらく、こちらでもっともポピュラーな魚だと思う。 もっとも、レストランではあまり出てこないが…。 ちなみに、レストランでポピュラーなのは、舌平目とかサーモンだ。 レストランで、ポピュラーと言ってもこのあたりの人はあまり魚を食べないが…。 先日、この、ヘイクの卵があったので買って来た。 もちろん、ガチガチに冷凍されている。 こういうものは、見つけたときに買ってお . . . 本文を読む
