茅ヶ崎の麺処そはじんにやっと行けたのだ･･･

昨日のこと･･･

来店を試みるも毎度毎度駐車場が満車で停車できず、しかも外待ちまでありなかなか行けなかったお店･･･

麺処そばじん❗

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14050721/

昨日、波乗りを早めに切り上げ寒川の某所に向かう途中で駐車場が空いていたら食べて行こうとお店向かうと駐車場が奇跡的に2台分空いていたので迷わずGo❗

11時45分頃にお店に入店😄

券売機で｢鶏そば｣の食券を購入すると店員さんから｢大盛に出来ますが｣と言われたのでやはり迷わず｢お願いします｣と伝えしばらく待ちます😋

10分弱待って鶏そばを店員が運んで来てくれました👍

なんと鉄鍋に入ってるんですね😮

具材の盛りつけ方が丁寧でとても美味しそうなのだ👍

具材は鶏チャーシュー、水菜、キクラゲ、ワンタン、味玉、糸唐辛子が盛りつけられてます😋

鶏チャーシューは柔らかくあっさりとした味付けで旨い❗

味玉はタレの味がしっかりと染みこみ美味しいです👍

ワンタン、ちゅるんとした薄～い皮でないけど食べごたえがあれりとても美味しく一つじゃあ足りない❗

麺はやや固めに茹でられたストレートな麺でするすると口に入って来ます👍

サービスで大盛にしてもらったけど麺が結構な量でちょっとビックリ❗

でも美味しい麺だから嬉しいのだ👍

鶏白湯のスープ、もっとトロトロしたのを想像していたがわりとサラッとしているけど鶏の旨味ががっちり出ていて美味しいから結構飲んじゃいました～😋

麺が少なくなった頃に黒胡椒を投入するとスープがキリッと引き締まりいいですね👍

ついでにニンニクも少し落とし味変しつつ美味しく完食👍


いやはや･･･

念願であったそばじんで美味しい鶏そばが食べられてホントに満足なお昼ごはんとなったのだ👍

次は黒胡麻担々麺･･･

いや、チャリで行って角煮焼めしでビールなんてのもいいかな？

それとも夜に行って餃子にビール･･･

いや～迷うなぁ～･･･

と思いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵