収穫したじゃがいもと｢ながらみ｣って貝で家飲みしてみた･･･

昨日の海からの帰る途中に藤沢市漁業協同組合の｢湘南はまぐりながらみ直売所｣の前を通ったら先週は出ていなかった｢ながらみ｣のノボリが出ていたのだ😯

相方と協議の結果ながらみを買って帰ることにしたのだ❗

湘南はまぐり・ながらみ直売所

ながらみを買ってからすぐに帰宅しそろそろ収穫時期がきたじゃがいもを掘り出したのだ❗

結構な量が収穫できました👍

ってことで本日の夕飯というか酒のアテが完成👍

ん？なんかよくみるとながらみ、相方がフライングしてつまんでるし😅

で、その｢ながらみ｣って貝です👍　

今年は全くの不漁でなかなか手に入らないらしい❗

この日も2キロしか在庫がなくオッサンちが1キロ買ったので残りわずか😅

直売所のおネーサンいわくずっと海水に浸けてるから砂抜きはしないで良いとのこと👍

さっと洗って塩茹でして爪楊枝でつついてクルリっと捻ると中身が出て来ます👍

これが旨いのだ❗

本日収穫したじゃがいもはレンチンしてからオリーブオイルで炒めてS&B食品のアンチョビポテトのシーズニングをふりかけあえたヤツ❗

アンチョビの塩気が効いていて美味しくできました👍



これはガーリックシュリンプ🦐

　
これもS&B食品のシーズニングで作ってみたのだ❗

当たり前ですがエビは普通にスーパーで買いました😅

これもなかなかニンニキーで美味しい👍

ちなみにですが･･･

https://www.sbfoods.co.jp/seasoning/

S&Bのシーズニング、色々とありますね❗

ってことでのこようなモノをつまみに家飲みを楽しんだのでした😋

ながらみが少し残ったので冷凍保存してあるのだ❗

暑い暑い晴れた日曜日に解凍してまた美味しいながらみをいただくとしよう❗

と思いつつ･･･

明日もイイ日になりますように🎵