今年も葉山にある「しなそば小浜」にいってきた・・・

森戸神社に初詣の後の恒例行事のように
なっているこちらで今年もお昼です

しなそば小浜





http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140602/14002291/

こちらはホントに美味しいです

がいかんせん駐車場がお店の前に2台ぶ
ん、通りに面しているので後ろに車がい
たら駐車できないかな？

よぽどの強い心臓の持ち主なら別ですけ
ど(笑)

今回はたまたま後ろに車がいなかったの
で駐車出来たけど先客の車が止まってい
たので慎重にバックして駐車完了

店内は四人掛けのテーブルが5つ

お店に入ると1つだけテーブルが空いてい
たのでそこに座りお水を持ってきた店員
さんにわんたんめんと伝えました





しばらくしてわんたんめんが登場



見た目シンプルな感じですが実力はあり
ますよ

スープは魚介系の香りと鶏ガラなどの動
物系のシッカリとしたダシの出たあっさ
りだけど旨味のある醤油味

麺は縮れの少ない細麺、やや固めに茹で
られています



ワンタンはギシッと詰まった感じの肉々
しいアン、それがニュルっとした皮にく
るまれて美味しい



があまり長時間スープの中に放置してお
くと皮がノビテしまうので早めに食べた
方が良いかな

+100円なのでワンタン麺にした方がお徳
だと思います

チャーシューは柔らかく煮込まれ、メン
マはコリコリとした歯応えがありどちら
も味付けが程よく箸休めに丁度よく美味
しい



なんだかんだでアッという間に完食



次回がいつになるかわからないけど今度
はしお味で食べてみようかと思っているの
だ

新年から美味しいラーメンが食べられて
ホントに幸せだなぁ～

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように