10月27日
今日も赤紙で、マザーアースにPM8:00集合。
こないだ約束した「やさしい」韓国料理祭りです！
お品書きは、酒パワーで告知されているので
マッコリと、お土産持って、ちょいと早めに到着♪
本日の前菜は、「もやしの辛くないナムル」と「ワカメのごま油和え」♪
「辛さが欲しい時は、後のせカスタムでね～♪」
と、コチュジャンも添えてありますの♪
で、このワカメの和え物が、ボスまっしぐらな逸品で
小鉢で完食した後に、もっかい、今度はボウルでアンコール！
美味しいからって、ペース配分考えないと
後に控えてるメニューがまだまだあるんだよ、ボス・・・
で、ここで、こないだの「女子会」ぶりのチホさんご来店♪
人数が増えたら、お料理もモリモリ追加！
ファーチェ醤ダレのチヂミに、豆腐サラダ、海老の昆布〆。
韓国風のデミグラスソース的な、チェジャンを
レタスorキャベツで、紫蘇をトッピング♪
しっとり、ジュワってサムゲタン出汁巻き卵。
そしてメインの、仕込みに3日かけたサムゲタン！
丸鶏の中にモチ米の詰まった、滋養たっぷりのやさしいお味♪
ちょいと塩っ気が欲しい時には、各種、塩のバイキングで！
サムゲタンの丸鶏解体ショーしてると
今度は、黒子クンがこんばんは～♪
過去の色んな「ハズカシイ」体験を暴露してもらったりと
話は盛り上がり、何時もの通り、時間の感覚が・・・
気付くと、「自由な大人タイム」突入！
ちょろちょろと、お片付けしながら、様子見て
遅く(すでに遅いけど)ならないうちに、お開きです。
お店にお泊まりのチョチさんに見送られて
オレ＆ボスとチホさんで、お店の外でバイバ～イ♪
今度は、チホさんの愛猫、ユゥちゃん連れてきて下さいね～♪
今日もお腹が「豊か」になりました！
今日も赤紙で、マザーアースにPM8:00集合。
こないだ約束した「やさしい」韓国料理祭りです！
お品書きは、酒パワーで告知されているので
マッコリと、お土産持って、ちょいと早めに到着♪
本日の前菜は、「もやしの辛くないナムル」と「ワカメのごま油和え」♪
「辛さが欲しい時は、後のせカスタムでね～♪」
と、コチュジャンも添えてありますの♪
で、このワカメの和え物が、ボスまっしぐらな逸品で
小鉢で完食した後に、もっかい、今度はボウルでアンコール！
美味しいからって、ペース配分考えないと
後に控えてるメニューがまだまだあるんだよ、ボス・・・
で、ここで、こないだの「女子会」ぶりのチホさんご来店♪
人数が増えたら、お料理もモリモリ追加！
ファーチェ醤ダレのチヂミに、豆腐サラダ、海老の昆布〆。
韓国風のデミグラスソース的な、チェジャンを
レタスorキャベツで、紫蘇をトッピング♪
しっとり、ジュワってサムゲタン出汁巻き卵。
そしてメインの、仕込みに3日かけたサムゲタン！
丸鶏の中にモチ米の詰まった、滋養たっぷりのやさしいお味♪
ちょいと塩っ気が欲しい時には、各種、塩のバイキングで！
サムゲタンの丸鶏解体ショーしてると
今度は、黒子クンがこんばんは～♪
過去の色んな「ハズカシイ」体験を暴露してもらったりと
話は盛り上がり、何時もの通り、時間の感覚が・・・
気付くと、「自由な大人タイム」突入！
ちょろちょろと、お片付けしながら、様子見て
遅く(すでに遅いけど)ならないうちに、お開きです。
お店にお泊まりのチョチさんに見送られて
オレ＆ボスとチホさんで、お店の外でバイバ～イ♪
今度は、チホさんの愛猫、ユゥちゃん連れてきて下さいね～♪
今日もお腹が「豊か」になりました！
